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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     www1.tvboxnow.com9 f  M4 \0 e! b$ ]3 `+ w/ a
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁: 2 I7 j2 a4 |/ o# i2 b8 V
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蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A; O( a1 O- k: @5 g! C% \

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(二)
9 M3 |" M" M# |% A0 s" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙. x( F) N1 f7 M/ ?8 w8 x) O# A3 w

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& ?( n: `/ j4 ?做法:     
8 n' A9 X! B) B3 a" J$ M' g# Btvb now,tvbnow,bttvb1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。公仔箱論壇# i6 r* ^1 q' r& n" B8 }
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。公仔箱論壇( I2 i" \; l! U
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 c  L! g4 r% c7 C. x  `7 m! _
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4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。
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