[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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1 a6 [+ N/ k/ Q4 h材料
0 S. J3 `, U% n& k公仔箱論壇蒜頭.....4粒
- V1 b' |# l1 S  q0 N9 b; O& V4 {高湯.....1500㏄
* U  T' `3 X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....600公克
4 k: N5 U7 x( R; ]! x1 j$ @公仔箱論壇紅蘿蔔.....350公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 L* _# m7 }3 `5 u' J
鹽.....1/2小匙
8 n+ P/ x+ ?$ l  c& A, Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇/ X+ y& g/ p5 G
糖.....1/2小匙
4 G" S, V3 N, B+ J4 Z$ N; r2 Y米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A4 q9 p4 p; u, J  ]7 V) z" x: D! L
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! y; J9 F/ h  E  Q3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: L, r' e8 h; V# f1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ o6 U/ O& S7 ^& u
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。公仔箱論壇& ^% ~8 D0 e7 X; t: ]1 O; a1 f
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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