- d( ?) @8 q c3 m! f材料
: C& O d9 x8 v: |4 e鮮香菇.....3朵
. U( c% y# O& o蒜片.....10公克
# e* B3 I$ V! E; r蔥段.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a- {" K/ c3 f% P( q
熟筍片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: ]/ _! q7 p
雞胸肉.....200公克. U+ t+ k% `$ ^/ z& H! e) ~+ c7 V3 U s
西洋芹片.....30公克
8 y* S0 j0 T8 o7 e g( Owww1.tvboxnow.com紅辣椒片.....10公克www1.tvboxnow.com8 P Q' O8 B& M$ ~" a/ J
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7 D( s. H& l1 P: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! z! m3 W# V9 _: n3 L( E* K b
鹽.....少許
7 q- g* k5 V9 Y& l公仔箱論壇雞粉.....少許
# ^1 o e7 T. O蠔油.....1大匙
! H F" m+ y2 \( U公仔箱論壇米酒.....1小匙
+ ?* f) n5 u2 W) L* R' s0 nwww1.tvboxnow.com細砂糖.....少許
9 {) k8 P6 ?* i& Y l: `! v5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i. A+ k% o# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x4 ~8 p9 P: h5 {% Y4 p醃料 c! V- r0 Z/ ~4 O- K
米酒.....少許www1.tvboxnow.com) o6 k6 q9 z% F: }) c3 s7 }3 J
細砂糖.....少許
( }' f# \. B3 m+ k/ g太白粉.....少許公仔箱論壇. j r) T6 B8 N7 m0 m& q: V: h
醬油.....1/2小匙
6 W# y- V4 Z% f# ~" G, G. Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 W6 a; K' L, c0 l' J
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作法
6 r" [! j9 H, a1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L* l. ^! B- H! a5 Z* M
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇9 M. u% p2 Y2 m. W! _
$ a l9 W; y4 S4 C7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ J( V- v! \
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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