材料（4人分量）
# e M6 v/ c n0 n* V$ n+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）蟲草花.....4両7 ]' L* S7 T5 H5 m! o
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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% l- S9 ?" g3 |1 W8 r: A8 x2）南北杏.....共3両' B2 H0 h: e" m% C0 F1 c) B
滋潤平喘。tvb now,tvbnow,bttvb" [0 T, b1 h2 Z$ ]
% z9 V# n, u, F0 @1 Y; dtvb now,tvbnow,bttvb3）靚黨參.....約3條
5 t" A% j2 r T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb補氣、養血、和胃。! f# g+ A, z9 r. A* H6 T5 n" J7 w
; w, B. ` [; z# o3 p; m公仔箱論壇4）乾螺頭.....約4両8 n1 b5 E# ]6 Z
滋潤滋陰、補腎健脾。" ?/ [, O$ n/ w0 t
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。www1.tvboxnow.com* f$ [" Z& r- M9 ]9 m
2 h6 o. L- w6 G: z& J3 N5）雪耳.....一個
+ p" r" ~) A, @ W# f. u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 j ^. ~) f5 g0 y
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6）雪蓮子.....約3安士
! w) l' d) l5 a補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）www1.tvboxnow.com! O }9 @2 g& l
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會: B+ w' \4 [2 K1 T+ h/ t4 g
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
4 u3 i' g( t" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H O& {$ m% N. Y( R公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @) z+ K7 d' i( k( K" Y9 @- j
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^1 H3 F( u) G2 [0 F* \
# g- }- y6 d8 ]# R8 J1 |5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士$ b1 `- A1 O( _, [; M2 w$ H
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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