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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 - L4 g3 t9 s. e* ~8 q* J
公仔箱論壇& ]- M, j- C! a0 r4 C- e+ Q
材料
8 E6 J/ r( z5 t  c' O4 |蛋麵.....120克[2個]
" f- ?+ s  n0 U7 s5 s% G  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....250克[切塊]
. ?3 M; ~0 E  d/ R" d; x. Y' `8 ~菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]& x& ~$ K$ s3 p. [) j
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  V% ^- I0 N+ e$ L4 c2 t9 a醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 ]5 o) |! Z) o8 r( R
鹽.....1茶匙
) {& Z. _% K8 b糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o% r# u2 R( k" {1 k/ Y$ j
粟粉..... 1茶匙4 d! E$ b8 q+ i2 D9 Y$ J5 s
特鮮生抽.....1茶匙公仔箱論壇2 l) m' |* I" J  q: j
鮮味雞粉.....1茶匙
) g) S0 h3 {( ^# R; _$ w6 B9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
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6 z& L, K$ Y" k- m4 W( B1 y公仔箱論壇雞湯
2 k1 n! x1 _* ?+ C2 I- Y公仔箱論壇熱水.....750毫升
( ^2 e5 f( k' X; dwww1.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙
# M: W' b0 N) t" swww1.tvboxnow.com
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程序
5 s0 T5 g0 [, rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。6 |/ N: K1 {# }( G
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3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。www1.tvboxnow.com, ]4 N4 j; |( N& H5 E

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注:tvb now,tvbnow,bttvb! v0 b: @9 e0 n/ }# k! m
菜心可以用生菜代替。
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