6 V6 \# K- J! n( Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: 4 Y5 l' H) `4 S& {" ?8 a( z+ i
鮮橙.....1隻) u1 b3 y* l2 N2 q5 U" K
芫荽.....20克1 b+ A% N2 j' E
魚露.....1茶匙
; n$ { Z% t/ g: `$ n乾蔥蓉.....1湯匙
/ g3 x+ N* X# V) d$ ]3 _砂糖.....1茶匙半 公仔箱論壇8 A# Z) q+ V; d/ Z
急凍帶子.....180克www1.tvboxnow.com( Q: Y6 W+ e' S6 o) V& ]# v3 I3 O
黑葡萄酒醋.....3湯匙
) M8 `0 l5 I& P5 q# Atvb now,tvbnow,bttvb牛油（放置軟身）.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ g0 P. X1 d+ i/ g* A; g" I8 ^
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g8 v" ~& b4 N0 S' ?' i2 b2 x0 d4 A8 W調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ C: F8 Z( d
麻油.....少許
) g$ m0 f7 N$ k9 a6 ^公仔箱論壇生油.....1湯匙 公仔箱論壇) `6 x( ^1 V$ J& A& J5 F
鹽.....1/3茶匙
% v& ]4 g7 b6 Etvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
5 h- D: y0 `# `6 j( d公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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3 k: w* E; [5 N1 b7 J& d* @' Vwww1.tvboxnow.com做法: 8 A+ P) M2 w' x8 [+ d: h
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。公仔箱論壇0 P- s8 G$ }" D
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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