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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( z& k& D3 X" ?3 ?: u1 U; M" D
鮮橙.....1隻; w8 Z9 O* ]( G6 y/ i0 U
芫荽.....20克
6 p6 ^+ h6 p0 B n魚露.....1茶匙7 y0 H) ~6 i' a9 T& u
乾蔥蓉.....1湯匙
, k0 U/ h( \3 \! l4 m砂糖.....1茶匙半
, |1 a2 u9 \* M" |2 p6 u9 f急凍帶子.....180克tvb now,tvbnow,bttvb9 a, z) j0 D2 }8 d
黑葡萄酒醋.....3湯匙公仔箱論壇" M( {! {, J+ {1 X' B5 d3 H- @
牛油(放置軟身).....3茶匙
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7 D F" H5 m2 x% ^, C公仔箱論壇調味醃料:& R/ g5 a6 k2 I" G" Q' ]7 d
麻油.....少許3 Z+ \- X% Z: J( X
生油.....1湯匙
" N) X$ H- T0 R3 v鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F1 Q" l/ N2 G4 l
生粉.....1茶匙www1.tvboxnow.com. Q7 I! h% P8 S% {" t3 M
胡椒粉.....少許
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做法: www1.tvboxnow.com2 O8 E8 ^; Y+ }
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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" X# t# h( H! \% O8 A; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
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& a/ t6 D: J$ y( t i- }0 E: L3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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