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% \/ ^3 ?# B+ o2 ]5 }% b* k% P材料' T0 t( n7 {8 h- Q+ t& R
蛋.....2顆& V- N9 x7 u: o( K3 e
蕎麥麵.....70g
+ o, o; K9 g' W1 ~% ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....60g
# C% d' r3 }+ ]5 S7 T2 ?/ J$ O豆芽菜.....20g
4 w Y- c% \. I% d5 K' X& U3 {青蔥末.....少許www1.tvboxnow.com% v+ Q8 _1 q! O) A }, E) N
辣醬油.....少許
2 p9 R1 \! i9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量) n7 F; v( |& w" ^6 N- f
五花肉薄片.....50g
1 g) z( p+ g1 Q+ b4 p: V: Z: {公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙
. K' h: o- N% R6 j$ M柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：
1 n5 t1 e4 b; h& {/ V" f T7 kwww1.tvboxnow.com蕃茄醬.....適量
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) f. ?+ _) d* \# [# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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% q- O( Z! Z( H( L辣醬油.....少許
$ A) E$ a1 @$ i9 ^6 C; d' etvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J, }) N- s* g8 v" ~, ?
柴魚素.....1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 N7 e* a! T8 @ @/ B) ]
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蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" u6 f5 w! }
柴魚高湯.....1大匙
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+ W! q2 n$ Z+ N, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇- C% u$ y! {& O' s( ]* ]
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; d+ D/ X0 n8 M& b$ p0 f! s) i
* [) q! m! X. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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, K; h! c6 I. d8 qwww1.tvboxnow.com5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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' X. m/ i3 k/ u2 B1 I( o* J6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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