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1 L4 f* O4 D4 k' vwww1.tvboxnow.com材料
1 Q' z0 ^/ ^2 A, Z6 V! R6 ?+ o! WA.公仔箱論壇, I4 L/ o' o+ f: H+ x
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 O5 \. ?! I: m) s* J
肥腸.....2條公仔箱論壇2 y5 b$ {! ?5 X! X
薑.....20公克公仔箱論壇. a% I( ~3 X4 F
料酒.....30㏄
9 \$ d& B [2 U; b' P蒜苗絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 f) d4 ^# Z* J, n) O3 k
豆瓣辣醬.....4大匙
: d- B3 m" V: A3 G6 S) P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 o- r8 |) S! \- u+ O' E" A! b/ [$ K+ j公仔箱論壇B.) b3 A) w8 N3 @7 N8 ^% c2 J# H2 s
蔥.....2根
+ I( {0 M1 p& r* \9 u, R公仔箱論壇薑.....50公克! _2 v5 E/ i( `1 _/ ~5 e
水.....1500㏄
2 w! n% N) U2 ?- Q5 [公仔箱論壇料酒.....50㏄www1.tvboxnow.com$ T" V7 T+ \# R: R
醬油.....450㏄
- B3 l/ p! T& D. \; {# t% d# Ktvb now,tvbnow,bttvb細糖.....100公克公仔箱論壇" d& \% a, [" h# |+ b
萬用滷包.....1個
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作法
, Y7 \! D" S, R/ U0 d1 Lwww1.tvboxnow.com1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
1 S: _ N- ~, E/ e: t% D2 t4 Etvb now,tvbnow,bttvb
* Y) n5 }, A- c" ~3 j0 Q# {2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
8 ~# U9 r& }) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U, H1 Z* z0 L' Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb, c$ R3 j- u9 x) N( F; G* z' @
- o5 D8 ]- B; T. b( Z+ f2 ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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