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雞翅.....3隻
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. u& @: J F3 O$ P& H) d Ptvb now,tvbnow,bttvb作法
# Q2 T4 r$ D% b kwww1.tvboxnow.com1.雞翅洗淨，放入大碗中，加入鹽及低筋麵粉拌勻，放入約180℃的熱油中，以中火炸至表面金黃，撈出瀝乾油分備用。4 w. Q) H9 G$ S1 u" W5 V" c
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2.番茄洗淨，放入滾水中略燙至表皮破裂，撈起去皮切碎。
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4 \" M! ]* Q! o# T$ atvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘，再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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