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www1.tvboxnow.com( ?5 ?6 v4 n' S& h) c0 r
! S8 }$ [' n% W$ r1 \tvb now,tvbnow,bttvb材料& d1 i T# b8 u( Z* p! m4 j* m
臘腸.....1條tvb now,tvbnow,bttvb# G5 _. c; K" ~$ O" O& _$ J
香菇.....2朵
" J& L( ~" h2 b0 K- @3 l# o2 H9 ^www1.tvboxnow.com蔥段.....1支" ~- U9 G, n% w
薑片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% N& V% v$ \/ J" Y
青菜.....少許
9 {2 b! v/ u; E2 K+ ]! f2 Bwww1.tvboxnow.com雞腿.....1/2隻
# b: Q7 N: n2 J* r0 ^$ O3 }公仔箱論壇白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y* M; O# e2 t( v/ F7 S6 S4 T
: U: ]# h6 F7 p+ u1 [* c/ Vwww1.tvboxnow.com) J. s- H9 f! f0 j2 g+ |0 D
調味料, A# e, w# @+ }4 r0 n. J7 R
油.....1小匙www1.tvboxnow.com( X" d/ I% Y0 v' Z! z; ]! e
水.....240公克
8 e5 U% z) c( M+ `: ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙( P+ @( p0 x- ^# a& y- H6 e4 V
公仔箱論壇" Q4 `6 r8 {! R% k* u
. X: ]9 U( j7 k4 |9 }
醃料
$ Y4 s( I# i' Q蠔油.....1小匙, q8 X8 A! g& N; U; e) H/ F! r0 A
胡椒粉.....少許
1 g/ k; Z r6 q; |www1.tvboxnow.com太白粉.....1/2小匙www1.tvboxnow.com# v& F* ?6 H6 f% G" O. Y5 f
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作法www1.tvboxnow.com# e5 ^ J3 \) J( B" j
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。' Z0 m& q$ Z0 c% K
7 @/ w: _$ e& b0 H, n+ U0 w) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。www1.tvboxnow.com; Z: N( d4 S& \2 y5 k/ d
* o, V: t- a; s公仔箱論壇4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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% P! u0 }- v e( C1 n5 Q% T5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。# c5 z/ `1 Q3 j0 U$ X
+ ?' K) x1 s p8 f6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
/ q' E" f6 w5 W# t+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( d3 r' N r" c3 f# F
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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