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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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2 Y7 T/ l9 y. S; b% W材料
5 ?3 M' b  i( P( U, U公仔箱論壇1.' C, U* X! H  D
絞肉.....4兩www1.tvboxnow.com& {. X5 F. l2 B) A
魚漿.....2兩9 ~8 @4 ?8 _, X0 A+ x& W) [2 m
竹笙.....10條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) s5 ~# `6 |0 o& s) v

4 e2 R. _# C& c' n  P2.tvb now,tvbnow,bttvb" j" g5 @3 B; o; i7 J, p/ n6 b
蔥.....1支
5 O, Q' g+ I2 R( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....3朵8 T% g+ C. G& ]6 T& v, g9 P
紅蘿蔔絲.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb1 \; n* Y7 Q# a) ?* o3 K
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5 k1 i4 J/ g  |9 @www1.tvboxnow.com調味料
1 U# K/ V- u5 u2 q. X2 F6 w5 B# V公仔箱論壇1.
* V# y( J6 T+ y* b) J: K6 I水..... 1杯( i4 [0 m( w: d3 K
鹽.....2小匙
; S# Z+ v- c& g: ^. X1 R; x糖.....1/3大匙
0 ]- \# a1 T3 n. W香油.....2小匙
! X6 Z; }+ [: Dwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙www1.tvboxnow.com# B5 {, z" G9 N0 a
太白粉.....1/2大匙公仔箱論壇- C! o- y' F% {3 w6 A
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1 H9 M' m# N' ?! w作法
1 K  E- \: z: F3 b' h2 x2 V$ v9 Q2 ]www1.tvboxnow.com(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f+ c0 J9 q/ M6 C
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  F7 x7 A$ V0 ]
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。# |8 b" T+ i# J1 O: c0 s
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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