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材料
, [5 M' i' ?9 Q, jwww1.tvboxnow.com水.....200cc公仔箱論壇2 ^3 E" }% b# f+ @0 L8 l
檸檬.....1個
3 j: P" y( n9 J$ s1 k, q0 w6 l8 H8 W btvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 k& Z+ J. Y! K2 a" S5 Z0 P
細砂糖.....100gwww1.tvboxnow.com5 t6 i: N; y# }' a/ g
果凍粉.....1小匙公仔箱論壇2 M% O& O9 }+ c2 X( C0 F% Q9 M
新鮮水蜜桃.....500g
4 p/ O ^" f2 J: c0 ?( z6 F K- e罐裝水蜜桃.....150g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 D W9 o1 `" m
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G6 }2 \3 D+ X7 M/ O
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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+ [% Y; j" N' Q3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。/ [. _7 _7 b" q, Y) M8 I
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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( m# k, D0 l" g' h/ kwww1.tvboxnow.com5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。7 K* @/ j' x* b: q5 g
. Z2 N* T; _" R, q0 `' M6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 R! L9 m( t; r
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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