本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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! T9 c# Q# W4 B9 l# T材料：(2至3人用)
3 r4 u+ E9 K( S( lwww1.tvboxnow.com鹽.....適量
% p1 K [- X0 G6 ?8 }8 h2 A/ c公仔箱論壇薯仔.....2個
8 ?# I* E- v; a% ^ h公仔箱論壇牛油.....少許
, N7 B% l7 [# m; g5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....適量
. n6 m" o. s2 P+ Ewww1.tvboxnow.com肉腸.....適量
* p! Q5 b" e" [8 a1 l& twww1.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
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濃汁材料：
: _- S: v8 Q+ _7 Q/ m- ^0 h+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
r ^1 G' S/ ?- T$ r/ xtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克2 g' k* z) [2 L( ? h2 ^# j2 y
麵粉.....25克公仔箱論壇7 {' Y g0 O# Z' i& D% D
喼汁.....1湯匙
5 w0 P. H5 [: m9 q洋葱.....1大個
2 u- w- W3 q) A9 J2 E$ o3 q黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) ]& m V$ r' X6 f" l
清雞湯.....450毫升公仔箱論壇- S9 H& W! J& B* E: q( K8 U
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做法：
' e6 a: b& y% E: d7 p9 v$ F8 b1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' ~ l! h0 \9 P3 I
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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7 t" w' V+ n1 X$ C# ^8 ?/ X公仔箱論壇3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。www1.tvboxnow.com3 x1 b% l. D l
( g1 |: |& ?, f, e# Q( c* a5 j: W公仔箱論壇4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! Z5 N3 K1 l4 @) U9 ~
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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! z2 w5 i2 u3 A, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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