本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 5 j8 S0 e( m) ~
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鹽.....適量
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. b) h$ y% u2 n# `; A$ a7 htvb now,tvbnow,bttvb牛油.....少許
* @# ^6 X; c& t$ ]5 L+ _' \) Y公仔箱論壇牛奶.....適量
1 A/ T" Z9 A/ y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb肉腸.....適量
$ F( S3 R& q7 X R$ z9 [2 u黑胡椒.....適量
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濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' N, Q2 v' }2 ]
鹽.....少許% r7 o0 B& |+ D' d1 p! g6 D3 o3 k
牛油.....25克
4 I' S3 v/ s; p) C' f% Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, F6 L3 C6 W# a
喼汁.....1湯匙
R e+ Q+ e0 }) t) i x& R, \www1.tvboxnow.com洋葱.....1大個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 f" ?5 t g4 ^+ r
黑椒碎.....少許
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0 Z5 ^3 \+ D. I+ H" e1 r4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! W8 \. D- f+ p+ \7 L0 x
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。) ?6 ~' M9 g% n8 e n' J: q6 _
" W8 h. \. r- A1 D$ G' r9 w( s$ U2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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% v; M! y. @( _tvb now,tvbnow,bttvb3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。) ^1 }- M, r* o, J( O
* E# ?3 A* F: Q0 T# D& ]7 b1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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# `1 A1 Y# E9 L& K. @- U2 ^公仔箱論壇5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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# a( g* R! w P8 S6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。) C# Z1 q( `7 c3 Y8 H
4 E1 B0 y" w' D" k$ `+ N, T* `9 E. J7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。/ w4 s% z; p& E N7 m" n1 }1 ?
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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