開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
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! A* x6 d* w! Z! Ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。
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# Q* v D# _+ Q7 m* g0 y; V廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 b5 T Z( ]& W) f3 Y+ V
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推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕8 q2 ?, E0 t) ?7 V; L! |) A
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& k6 N. D2 ?" K8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 尖沙咀樂道www1.tvboxnow.com0 [8 Y( e6 b3 u, w. P
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