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9 _& r/ p8 n% [9 m" I& N# I. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 |+ E$ ^- v1 r7 t
材料
+ X- h7 W* q8 [2 Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2個
+ \+ M5 t' \$ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....600公克0 Q. |9 W7 ?' o ^
細砂糖.....60公克
- T- n0 z6 I+ L* Q; {吉利丁片.....20片
/ R9 C9 G& e$ t1 y9 w7 X洋甘菊.....30公克公仔箱論壇6 a( G# B, {+ Y2 d8 d) C
動物性鮮奶油.....200公克
5 x' W/ A9 i7 ~7 X* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c3 Y. k W6 N; @4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( }( }& m7 N% G+ Q% Z6 d3 c3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
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2.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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8 W0 u7 J, E A- a' @3 w. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g: j/ A9 a- X, k7 H( i. z
{" {, F$ |2 B" E# f: @/ k6 u( b公仔箱論壇4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
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( d3 _% {( x3 g: \1 U, Itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。, Q1 [* {7 c7 i2 {" J, n6 |
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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