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[西式食譜] 酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯

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* R" c. |7 j; j* K- B* D% f4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 o+ A' Q% X- g9 j2 A( g' F西芹.....1根
4 N+ |, s2 G: |2 b8 B- Awww1.tvboxnow.com磨菇.....4粒
1 y3 ^# X: E. {0 {, @$ swww1.tvboxnow.com酥皮.....1張www1.tvboxnow.com6 X% k# Q7 q: ]* ~% g% y% J8 u
鮮奶.....150㏄
6 ?, ^  M; Z% Ywww1.tvboxnow.com白湯.....1000㏄公仔箱論壇5 B  ^$ u# d( `1 ~8 o: `
奶油.....60公克
/ i8 z4 t. g6 X; b) gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液.....少許
% Q& N% W) B9 \7 q$ o: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉.....50公克公仔箱論壇7 k" k! n9 ^# y
紅蘿蔔.....150公克+ H, ^& ~' X5 r0 G+ Q

4 `, n5 W8 L' S8 \5 lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, n, {9 |% t  Z1 S  w8 o! r
調味料
) f/ x1 r/ O( h( W! f鹽.....1/2茶匙
( [3 C! ]$ }- h1 s% i* jwww1.tvboxnow.com麵粉.....1茶匙+ i8 e- s3 m* }  w
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7 r7 Y/ D; P1 r1 U- a/ a作法www1.tvboxnow.com7 t3 O: L; C" v) ^0 z
1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 d8 R! ]% _- g  `0 T: H0 D2 l
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2.蘑菇洗淨後切片備用。公仔箱論壇* ~! y) s' v/ O' e; T
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3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
5 h, {4 f3 K5 }2 G1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X/ T( {; P: `/ [$ g' ?, `% k$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
8 X/ E4 T+ ]! ^. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- a9 ^; O' H! E$ q4 t  Y$ [
5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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