材料
) q+ W1 y% _4 k* A) n, x+ p公仔箱論壇糖粉.....45g
: k G$ e- H: y. |/ @; a5 kwww1.tvboxnow.com牛油.....75g
) [# A$ N; H3 S8 P0 l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉.....18g# N' O7 H- L- ]2 M. H; t
蛋液.....15g
8 k8 ^' S7 l0 h& k: p1 u# b* z( hwww1.tvboxnow.com吉士粉.....12g
+ i4 z" F: X% E" |- W( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....114g
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' L% \: x: @- }3 q) O0 a [( I" R芝士餡
o; X, `$ _) V( P: g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....32gtvb now,tvbnow,bttvb) v3 ]& T7 X% m* d7 U3 r3 k
砂糖.....38g
5 |7 {; t: y1 y4 ^www1.tvboxnow.com粟粉.....13g
( Q" Y& C9 a( R1 b* Ywww1.tvboxnow.com雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 d: C* Z9 w. h/ m
鮮奶.....250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, O3 B: T0 h5 Q, q& b1 g
車打芝士.....1片
/ }: M! S8 n0 {. Z& s% v( [公仔箱論壇巴馬臣芝士粉.....66g# o& J2 K. X7 X4 ~1 {$ n, o, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% n$ N4 }3 u, \ r: [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 R" M1 H" L& I6 D
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用6 F) c4 y$ w2 {* L1 ~3 w, [$ p
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化www1.tvboxnow.com- x A$ j" W) B9 X
% B# n% l3 S# B! b6 L2 U; q4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( d. |/ _ w
% T9 O: H4 g6 b2 A4 P5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
' Q# V( ]( O" r. I/ n( F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _+ V" @8 o% Q' {/ i/ Q' W# {( D' b
% ^: {5 y$ l8 `www1.tvboxnow.com貼士
+ ~2 b+ {! D$ g; Etvb now,tvbnow,bttvb1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese公仔箱論壇9 o/ y" e% W- d( y* C& D
' h" g: B8 E$ F( `! T& J; V6 U2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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