[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
( w* w+ O6 ]6 m" d% R) |  ^  S4 h公仔箱論壇冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; z2 ]1 X+ Q
味精、蔥花各適量。tvb now,tvbnow,bttvb; j0 U. ~" b" T( S) }3 r9 j

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作法：
  X" P  U: s- p1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb$ A  U- I5 D, u6 g/ S) d. m5 J

+ S  f! g" E- z# s' @2 t6 c. p$ H5 `3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。$ B, b9 \' [4 B6 q( N( D- c; Y
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。