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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:
- n& [$ y7 ~- l( N8 Swww1.tvboxnow.com冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料:0 j2 N7 B5 F6 d* X3 G) C
味精、蔥花各適量。
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1 H) A6 X3 Z# U9 E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法:www1.tvboxnow.com# I, p# p5 r- ^  _; i4 t' G8 q9 ]
1.排骨以熱水燙過。
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& E1 M! ]+ c# Z% d2.冬瓜切薄片。
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8 w" Q3 i7 t- G1 j- g5 e3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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6 R( O0 B! s" U# n* E" u4 K/ f- P; htvb now,tvbnow,bttvb4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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