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材料(1-2人分量)：
9 y. g3 A4 M. i! u+ H番茄.....1個' `1 S* {9 f% Z( }# D" {( N
黑醋.....1茶匙www1.tvboxnow.com4 p' s" c0 U3 H# g* U6 f1 W
大蔥絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 H4 i. a- k6 Y' ?0 {8 u
水瓜柳.....少許公仔箱論壇2 P. Y+ f1 [. w& U1 a) I; t: f3 _ H
橄欖油.....1茶匙
) _6 {. H7 m2 [! ?tvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....100克
: P; T! T& f& o$ [) K+ e8 D公仔箱論壇三文魚.....8-10片
) f2 I% |8 s/ N/ H( _日本冷麵汁.....100ml
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做法- Z* X0 E+ o) ]9 r% K9 w, D
1.將番茄切成8-10塊薄片
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2.三文魚及番茄相間地排列好
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5 v* V' v3 _5 v* ^9 Z5 N$ R- P+ u3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上
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6 q6 {: R* S" I+ x7 I7 ^4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘www1.tvboxnow.com( t. J2 U8 a& [# e
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5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟7 R9 s7 f- Z$ Y2 P) g% \
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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5 w m% O# Z8 j) d& D6 n* M- W公仔箱論壇貼士：
7 Q8 z/ w) X- D# \! X: G v: ztvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口 |
發表於 2015-11-3 01:34 PM
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