: ~1 E, W+ {& W; S材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ D- Q! U( h- `/ i1 M
紅椒.....1個（切塊）
! t/ ~& ]1 M2 L) o青椒.....1個（切塊）
# C$ h) Q8 @; D8 ?% @罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ T1 K* O. ^% P% J
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 ?' W8 y3 u: U1 ?
糖.....1茶匙; \* v T8 y7 n; I* C
鹽.....1茶匙www1.tvboxnow.com, T1 h; ~4 p8 t0 A( m6 n4 @
油.....1湯匙公仔箱論壇6 k( b0 {1 ]% K L2 x
豉油.....1湯匙$ n& J' v9 M6 O6 N% @# H" T
麻油.....1.5茶匙
9 ?( N* r7 T! h( ?0 qwww1.tvboxnow.com生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" m7 f: U: X1 |
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) C$ ^- e$ r2 Q+ A7 S- D4 ^醬汁材料
/ f4 L2 e3 R7 N: H5 i% ^/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3茶匙公仔箱論壇7 `8 J0 O( {3 U" Q1 a _2 B, L
茄汁.....3湯匙
8 I* S/ b) j n/ a2 S; |7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* Q; n' B$ p: B5 D2 ]) H
o急汁.....1茶匙
) R8 F0 O* O5 [" [罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
q: j% M" X ~) h! F6 a8 u, v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: y/ [2 n& J5 D# T7 N
2 I3 u' C {3 c* ^www1.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb! {2 [6 h1 g8 Y1 k! Z3 n6 k
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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# P) r+ P- d- R6 ^2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。, D. Q# a2 [$ ^- n8 {
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。; a& R( f3 M" f" l. Y4 X
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。公仔箱論壇5 O9 Q1 \0 ]- z r
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。# ?& `+ }% \& U9 }7 v' `9 S
1 U1 s4 A: J4 _$ Z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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