2 _4 r2 {& e2 S" u. Pwww1.tvboxnow.com材料 (2-3人用)8 ]9 h: q- i; i( B+ e# b% ]
紅椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 W2 M6 l( I3 X2 z3 [: z
青椒.....1個（切塊）
4 A" v; e# @. u公仔箱論壇罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
+ M, k1 b" @# D+ D( d7 u7 zwww1.tvboxnow.com脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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4 J5 V/ Q8 T7 M8 t" v, @# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k1 h4 J+ n M9 c; b. ~8 U+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料" R' |! w0 p+ c+ c t" s: S4 `
糖.....1茶匙
! I7 t- K3 L$ Y/ O. o鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% V0 a! @0 A; X6 u
油.....1湯匙
4 G) H. n# x6 p* _8 {5 ~+ nwww1.tvboxnow.com豉油.....1湯匙公仔箱論壇$ M* j9 v' {% |
麻油.....1.5茶匙www1.tvboxnow.com I) e4 `+ o# q7 g6 _# B5 X
生粉.....1.5茶匙
( w. W8 i) M" b, }7 b( b" h0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& X' C$ O F6 ^5 s( Z
公仔箱論壇% b/ a8 o+ C% l9 M) w0 X
醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ ]2 G9 Y" Y' ^2 k& K
糖.....3茶匙
0 x6 v, @, v. ]! A# j9 }: a. f+ D4 c+ a茄汁.....3湯匙8 j- z$ {& {5 v' N9 R' A: @# W9 p
白醋.....1湯匙www1.tvboxnow.com( }4 D2 ~9 {: T- p- v, g# G! V* }
o急汁.....1茶匙www1.tvboxnow.com- o- k( f+ l1 I9 A) ~0 Z0 M
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)公仔箱論壇+ j* p! H7 ^( g0 C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) q* Z3 {! d5 u+ t/ S& O! w
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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; l; [1 {' B" ?2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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/ Z9 [3 ?% |0 k$ l Y3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M O4 T: Z8 P$ L, G o P8 x- M
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。7 H* \1 G2 h1 c% D* [. \
5 X8 }6 W1 ~( U* X5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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