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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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8 m) A0 L: U, F/ ^* W1 [: L公仔箱論壇材料   
2 x; |/ l, T+ Ywww1.tvboxnow.com蕃茄....4個# z  X2 P' d( E6 f
京蔥....1條                                                                                                                          tvb now,tvbnow,bttvb, W0 f0 a9 L: K# E
雞搥.....5隻
* f4 @7 Y1 n: w2 x3 O  F' V公仔箱論壇意粉....半包tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 a2 J3 n! w+ @+ _9 V/ I6 C. l
蒜頭....少許   
# ~# i4 j! l- s$ q2 Vwww1.tvboxnow.com雜菜粒....少量   
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4 a6 Q0 f9 C* H2 U調味料 公仔箱論壇1 r- d  K' T; I- }0 ?7 c/ m: _3 L. X
鹽....少量  + L% p% m6 M: _8 A1 |% U$ ]
糖....少量  
+ U0 z, |1 s( P3 U. I  E, r: mwww1.tvboxnow.com生粉....少量  
7 \. F! r- H6 p# }) n( j3 Z4 D橄欖油....少量
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煮法
7 z2 \! O$ g7 G) H* |# R2 L" r' L7 a1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
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& t& \' P8 r" i公仔箱論壇2.  蕃茄煎香,備用
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3.  用滾水煮意粉至軟身後備用8 B1 ^( L, X$ |/ J
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4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 G. f! ~( [% p

  B0 j- F5 |; i  |4 |' \' J3 q5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。www1.tvboxnow.com  C4 L. z) X, [5 R
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