材料（12個分量）
2 s4 J$ {# } |9 I0 W4 g! ]3 W% b發粉.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: y$ P8 J0 |0 T! ^$ d8 @" n
雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) {) }1 w5 e6 o* B z, H- H
黑糖.....25克
& X! x: z- ?2 r+ O+ r+ `1 {7 x5 A砂糖.....30克公仔箱論壇& I& f" |5 O) G* N/ T$ s
梳打粉.....2克www1.tvboxnow.com/ G7 c" B( H: Z X, L: l' `. P: [5 x1 r
碎合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' m# H7 v+ H1 ~
益力多.....100克
8 Q/ @6 ~" M! E Y4 L: a, M沙拉油.....120克www1.tvboxnow.com4 ?3 a0 z- | m) x- p! x. {) c
低筋麵粉.....190克
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做法：
! Z8 ]. r" N) U1 u+ ]3 Y, l1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d& P4 h3 |2 E, q2 q1 E" e- t
/ W+ k- |* _% U" s2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇$ U; U) t$ r! z; d# o* }
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~* R" _9 K: o
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貼士：
% J+ B' r: y4 V5 e! |# Xwww1.tvboxnow.com1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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$ r# ]) N1 a5 B' O! M6 c2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。www1.tvboxnow.com8 ]2 Y# p3 N, f% v+ s6 Q- C
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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$ W. H4 s0 V0 `) \. Y* V4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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