材料（12個分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 W1 M& W2 x
發粉.....6克
+ I8 g) E% {" t' U4 B, ]雞蛋.....3隻
: U) Z: t% {- j) ~' N0 Q/ [黑糖.....25克
2 N* ^ y* H+ p0 x9 F( Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
) R8 D9 G7 q& Q5 }公仔箱論壇梳打粉.....2克
2 l9 N( o u8 Q3 t( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎合桃.....20克
; ]. v7 U7 b1 g7 e4 K公仔箱論壇益力多.....100克tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ } I( F& \) ]$ ]
沙拉油.....120克
: Q/ }; b2 G7 g, q/ m `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....190克
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做法：
$ |0 i1 ]3 _+ h1 D公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。www1.tvboxnow.com+ S' C1 k. D* _: @2 a# Z% u
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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9 P0 Q' C( V6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。1 ~4 v/ R& Y6 ~6 f+ c/ [: E
' W* V/ a! y' L1 d: u( K公仔箱論壇4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。; A" a( _! m1 G9 `; B' K3 l
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: A* r K) J$ l* Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士：4 F7 g: E. q& p% Q- b h9 w
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。www1.tvboxnow.com) x' D5 s$ o2 `, S- ]2 Y8 Q
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 |( h& Y7 d3 v1 G( Y
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。) c7 d/ |2 U* s3 z& A9 R
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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