[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）
( |6 _- Q2 B, c7 a  \7 P2 P公仔箱論壇發粉.....6克
- i  @- u7 c5 Y; q+ P; c8 [& O( R公仔箱論壇雞蛋.....3隻
! a2 k* M  q! b2 D; X" Q黑糖.....25克
6 ~1 A: H! I* n5 W9 h; J8 ~! xwww1.tvboxnow.com砂糖.....30克
/ ^7 z8 ?3 }  b- w梳打粉.....2克
' l. i# K! L/ S$ l碎合桃.....20克
$ _' i. g' e. y1 W& x' t( Y' G( ywww1.tvboxnow.com益力多.....100克
0 p# u# o( q8 ?1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....120克
  R& a+ r; T% A% j3 o9 `. h: v' I低筋麵粉.....190克
/ S$ \; E; V, @# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
7 P2 S1 r. z) Y3 ~1 B% \& _0 L$ N1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M  s/ T& X  Z; i$ Z
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。www1.tvboxnow.com5 R; m# w: s& \0 A

! }% s$ S3 _; e3 v; ?3 w3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。, r9 X2 N" {% R0 `5 O
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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) z3 l  v7 q/ n* Mwww1.tvboxnow.com貼士：
2 d+ ]* c& S1 m" h% w7 I公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇4 V" w; ~# Q* F5 e' G! s/ Y

0 a9 g. Z+ f* N! N6 q- K  ?% S2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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, y& I; g; v+ L' l4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。