提起桃花源會想起太史五蛇羹，其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時，認識不少巴籍護衞，學得炮製巴基斯坦咖喱技巧，不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文（Maurice）去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。2 \& ^$ u! H7 ~# N2 K4 r, _
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小店佔兩層，約十多個座位，以快餐形式供應咖喱飯，雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等，可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- Y1 e' N( S# q5 N7 C/ c( o( O
: r# O$ C" q+ Ewww1.tvboxnow.com雖是快餐，製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製，有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮，肉質嫩滑；牛筋腩先蒸後炆，軟腍中有嚼勁；咖喱 濃稠適中，香辣不會嗆鼻，配掛汁的香煎腸粉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F R+ Q W6 P! y. H4 `8 S/ L
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推介：咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐# T1 V$ {8 h7 d8 R" ~2 v/ k. p
2 T+ \1 n' P7 v+ X1 i2 ^5 n$ ZCurry+Box+by+Tim公仔箱論壇* ^5 x/ N: x0 v* r
地址: 上環禧利街www1.tvboxnow.com3 P" N4 T6 ^1 U3 `
營業時間: 星期一至六12nn-9pm，星期日休息
, N& V( }! }5 R2 J* r* x3 X平均消費: $70 |
發表於 2015-11-4 04:44 AM
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