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材料：(8-10人用)
, M p3 _9 @5 l2 nwww1.tvboxnow.com旺菜.....1斤www1.tvboxnow.com+ L" C2 K7 A! R- l6 M" V2 O7 R
枝竹.....4兩
0 ^! L# }2 K! D) E5 a q8 S$ F公仔箱論壇南乳.....2磚
& b9 N+ ~& ~$ {1 c- z$ Nwww1.tvboxnow.com菜油.....3兩
$ F. F+ `3 N: i9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏.....1兩半
! M# D" z9 j' D, ?www1.tvboxnow.com砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 u6 R8 A2 [) Q( p4 {4 Q( W( ?
清水.....1飯碗
& k5 C: i4 b: E+ z$ E/ r ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜.....12粒( O4 {' ]* ~% y
冬菇粉.....半茶匙
6 W' u/ A0 O5 A V1 b; u9 Dwww1.tvboxnow.com紅棗.....1兩(去核)
- p' b# Z$ N1 f) w$ V7 e' N4 ~6 [www1.tvboxnow.com雲耳.....1兩(已浸軟)
7 Z0 P4 V* K& s4 t9 p' qtvb now,tvbnow,bttvb木耳.....1兩(已浸軟)
) L* c* K1 a8 T1 C冬菇.....4兩(已浸軟)公仔箱論壇7 c+ k; ?! e& Q
髮菜.....少許(已浸軟)
5 m6 X' k6 N6 M& s( @www1.tvboxnow.com雪耳.....少許(已浸軟)
: \; [3 m$ F( A& x! c# |0 ]5 n紅蘿蔔.....12片(切片)
% U) A* \& D3 J& N8 b# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針.....1兩半(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 X: Y; F1 P8 N. ]
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9 c' Z- T& j. g$ vwww1.tvboxnow.com做法：$ w" d" P5 N# U+ ]! b4 F
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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. |/ B& G# Q3 f4 |2 E1 j& c* y公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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; z# i/ C" r T# c5 y( vwww1.tvboxnow.com3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: A9 t0 c: V) Q, R
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。公仔箱論壇. ?8 h( J4 } I6 x
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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