& m5 b( |3 } u: _! z+ L, s+ b8 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：(8-10人用)www1.tvboxnow.com, ^9 Y2 @& r0 H* w% H t5 h4 f8 i& U
旺菜.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb) C$ Y) ~) y- F# P0 }8 |
枝竹.....4兩www1.tvboxnow.com& g: c v. k5 ~- L% E5 c
南乳.....2磚tvb now,tvbnow,bttvb( o6 Z" f. \' Z: p
菜油.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb$ q, `% s3 e, D& T: Q3 ]" T' X
銀杏.....1兩半- N5 n% p5 u# g' v' ~ f* X* w( i
砂糖.....2茶匙4 {# m+ M/ z+ ~# u3 I8 C
清水.....1飯碗
. z+ t3 i5 X; O. Z% s: n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb+ e. G j2 z$ `& R
冬菇粉.....半茶匙- p% t8 |' q" a/ k- ~' n
紅棗.....1兩(去核)
+ @) I" R# p: W$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇$ w1 Y. B( e" `1 e' j
木耳.....1兩(已浸軟)
5 `) F/ b$ j; swww1.tvboxnow.com冬菇.....4兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# b- U+ _# w2 p8 e( h
髮菜.....少許(已浸軟)
6 a- R. c9 m! M* ^' ztvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....少許(已浸軟)
1 L7 n: X/ }$ T: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)
8 D* z: a3 ]+ N2 V; w4 hwww1.tvboxnow.com金針.....1兩半(已浸軟)
2 E: O5 i O3 \, T' J公仔箱論壇( \. X6 w% ?" @/ ^
* w, u! m5 H n0 Ywww1.tvboxnow.com做法：
, m) T4 w% I6 o# L* W3 T1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。" b3 Y d# _& O
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
( M4 ?7 L5 X" h, r2 z. @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u' e. \* F* q- v+ K! Z7 {" I# x公仔箱論壇3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4 P; a4 f8 u) `3 ~. F1 l: `4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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# p( A/ d/ ]/ t. L. S* Qwww1.tvboxnow.com5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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