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材料：
$ n/ y4 K* s8 Rtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
* A, K3 {& n, ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克公仔箱論壇# `5 w B( @7 t5 t, y- V1 i
蔥.....2條 (斜切段)www1.tvboxnow.com' h* i/ x& _0 V: H
洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb; d2 h' {$ u" \! ^
大蔥.....1/3條 (斜切)
6 Q/ ^2 k1 [. A* s b! O公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)% x" ?7 V, z% l) D4 p
芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" @ z' y7 z; K! I' T- M+ Y
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
0 o9 c9 Z) U' o" d7 z. E2 K: {tvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇5 K& r9 k t$ Z6 B
0 ?$ D" V) Q2 S4 k2 x& C# Z; ~, Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& @! m/ S! B' Z
醃肉材料：
# M3 ^* a/ m. ?0 m酒.....1湯匙
/ _' m% A' c0 D& R( uwww1.tvboxnow.com蒜茸.....1-2瓣
; m' t/ i# S+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙www1.tvboxnow.com- P. U' T7 ?0 E8 @' S
麻油.....1湯匙
( U+ [; X% T6 V糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' K% f) f6 Q! n* S1 _
薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: Y" U, w7 \0 l
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
7 i/ V5 ?4 T) I8 v! ktvb now,tvbnow,bttvb韓式糖漿.....1湯匙(如有); ?; k) L% a- v8 `( M0 G, A4 F' ]
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: B# x& N0 N% M! R( G* l, g6 }
: a! A$ T# q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _5 ~9 t0 i* Q7 x- g做法：
7 \$ `7 f6 ? [( Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
% O/ \5 J+ v! c, \4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e8 G* z6 R; E2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ n& R# n9 i$ Y0 Z
7 J2 J/ s! K' C! h3. 蔥及大蔥斜切成度。
, l0 G8 E1 `' k, v8 o8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^1 a5 ^" {' @+ q公仔箱論壇4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
6 f4 B, [' o1 k$ M1 o6 O0 O( z: B$ j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d# k9 k9 }( w) R. m+ l# H
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。$ V9 J4 d1 B% M# o. b ^
! Y" ~; r( t8 e5 `! b4 ~2 ttvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。& H! y0 Y$ J! C8 Z8 a. T- s/ N$ {" _4 Q
, r r$ l& Q( h6 ^6 J. W d5 D( Qwww1.tvboxnow.com7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 M2 j, ]6 D& P
) ~, P) B T1 w5 |% f; \) B3 u" e8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。www1.tvboxnow.com* K0 A, Z1 T- l7 v
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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