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材料：
1 ` p, g2 z6 X( q6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
, j5 l& S$ |: p* `0 t Y; N y0 @& w% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 W7 s" L# ?1 d% i% Q3 M1 A* o# I
蔥.....2條 (斜切段)www1.tvboxnow.com; \& u' A+ [" k, f! [3 t- Y
洋蔥.....1/2個(切絲)
6 Q: b T1 V, {* Q* `大蔥.....1/3條 (斜切)
, d) B6 f9 a) ~: Q蔥花.....1湯匙(裝飾用)
% o5 `# x# |8 M0 l2 e. _4 V9 jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1湯匙(裝飾用)
% P. \8 N; V+ C; `9 z& vwww1.tvboxnow.com紅辣椒.....1/2隻(斜切片)( ^" ~ F$ v' J6 }6 X; s2 p
青辣椒.....1/2隻(斜切片)9 X7 c! q" F8 q% T- u$ z) d {6 C5 M
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醃肉材料：
; F" j: u* F& @" e' y8 D7 ^& Ktvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙
# s {- ~% i! E8 v蒜茸.....1-2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ l, E- A( P) w. s- ]6 B6 x
魚露.....1湯匙
+ P9 h0 @5 Y, X; n5 Y8 J8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
8 p5 K, e x5 u; |6 q2 p5 \1 b公仔箱論壇糖.....1/2湯匙
% c# `& d9 x' f+ l8 v公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇# c1 B, R& p: m+ W( a$ @' U/ g
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
8 B9 w' ^ Z- R( c韓式糖漿.....1湯匙(如有)www1.tvboxnow.com, c" {4 ?+ s% g6 R: i# I$ F
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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5 L% w: H" F0 Y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" Q6 p; `& r/ K7 j8 R
做法：4 w. E# D% p2 E- \( p" a
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。4 X) Q, W: X! N
( ^8 D) R( o9 ?. |8 S9 p4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。3 @$ b9 J3 @! `+ k4 N& w# c
4 G) N, q' ]2 Z# J( p+ c4 k5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。5 r( k' ^$ C9 p& l& c" [
N1 G1 g T( u* H6 f! G! Z" s5 q6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。0 r- u% r& {+ E
3 g6 G' `5 }0 B; P. K9 R- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇/ K' T4 e/ ^: t z; _5 @9 }
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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