" c) _' A9 L; @* c1 [www1.tvboxnow.com材料： D/ ]. O. b2 S+ `
海鹽.....少許
9 I8 U$ N& B( I0 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
' T- c; p( ~6 b# q3 a9 v7 p$ I白醋.....150ml
8 S" M; k1 g$ \公仔箱論壇水.....3Litrestvb now,tvbnow,bttvb% ^3 G! ^* Y8 B+ ]& u
香蔥碎 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?- a+ M/ d0 [6 B# a
黑松露油.....適量% t3 e! ]5 f% x( ~, P" n# [
黑松露醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K- u+ }2 Z! o6 N( l% h
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2 C! {( w' A! P$ t5 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* a1 l8 Z$ y# o: u5 f, R( \, @" Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋置室溫。) J% M$ v E$ u5 |- b% f3 z
& K! o! W3 m) l' d2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3. 打雞蛋入尖碗。9 g* b5 ]8 Q9 R5 O6 v3 f/ R
/ K( p! A( C! ^) e, M) w公仔箱論壇4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! G* K4 ?. \' U9 t& s
3 E t7 V( `) b9 mwww1.tvboxnow.com5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。公仔箱論壇1 ^8 i! o" g& Q, Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 j h( ]- ^% n8 m/ o" t/ L
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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