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材料：www1.tvboxnow.com* y- m5 ]/ F' F: f* [" g
海鹽.....少許
' L# M- t5 Q: ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
9 a2 n; z' p# A1 L' Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....150ml4 `- l. |8 f# A& z
水.....3Litres
3 ^( [0 H0 e0 ~9 F, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥碎 .....適量
: X% d7 M* [: pwww1.tvboxnow.com黑松露油.....適量
5 M7 F- ^0 e% G! v* `/ Q黑松露醬.....1茶匙www1.tvboxnow.com8 u- {( H* I# C5 J% `) Y8 H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F% O* d% y" q& w' O3 m
做法：4 x% N- H( x/ ?% Z# b
1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。www1.tvboxnow.com9 `" y6 G) Y" r2 p- }
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3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 E. v: M( X
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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