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材料：
! H/ {+ p+ T7 B9 H( O公仔箱論壇海鹽.....少許公仔箱論壇$ q! P, r e5 w: F; d
雞蛋.....2隻1 |1 ^+ q0 V" C! D9 ^$ f
白醋.....150ml8 z3 q1 q2 a& _" f( n9 q' P
水.....3Litres: a: R7 z! G" X0 f. @. ]9 ?
香蔥碎 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 b8 D7 f" e3 q' k
黑松露油.....適量
* t4 C1 k* u, j( U& T1 {- w1 T' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬.....1茶匙) d1 K% V$ ]1 i- o. i8 H9 z! E
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( T9 a( M! g1 c( {) D: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 _ k* D) k, ]6 w" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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# U8 r* `9 v* t* [$ }( U3. 打雞蛋入尖碗。
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9 i# f- W2 E- j3 q1 R( C4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。! L$ H" G, |9 w" p6 F# \
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。+ l; U J; i* l1 N5 t
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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