返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 煎紅衫魚


  g1 h' \( n9 _; z5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料& r$ e! p2 [5 R. {8 {( e# ]
蔥花.....20克公仔箱論壇2 n& m! n+ x- F( x
薑絲.....20克公仔箱論壇$ \& L( d4 g3 Z0 L$ ^
紅衫魚.....1條
7 k+ p+ i4 p) n6 |tvb now,tvbnow,bttvb( q! m0 V& K. y* P, N1 R
豉油調味料公仔箱論壇  i. ]( S/ w, q/ q) Y$ g
鹽.....1茶匙www1.tvboxnow.com2 W" ?0 h! z2 D& J% z1 }0 ?8 p
油1.....湯匙& h% V  v/ }) Z0 c: s
蒸魚豉油.....3湯匙
$ b- w$ [- X5 U- s2 T9 a8 H8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o( u+ q' d7 P0 E. E4 L8 n2 ?公仔箱論壇做法
$ }3 g8 f( W/ S1. 用鹽醃魚約30分鐘,沖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% T. O% L- k/ p  _* t* \& j
www1.tvboxnow.com+ \+ ~0 b- Q4 C' w" g+ K/ k+ A( }& R8 b
2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。0 t/ J# j0 b: m' O' ~8 @

3 \$ x! }" c* Y8 ?2 c/ p7 U& r6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊至出煙,下油1湯匙。
# X  i2 V# I- ^4 n! xwww1.tvboxnow.com
& I" C, I9 z* I8 f! i0 v* w公仔箱論壇4. 把魚平放下鑊,小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。公仔箱論壇2 L: Y! D4 q# H: `9 _. K
www1.tvboxnow.com3 z0 L2 I2 v1 s; J! C9 d
5. 反轉另一邊,繼續以慢火煎魚。
) O) z& l9 k% W$ y$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o1 G  u/ L% R( q. B! Iwww1.tvboxnow.com6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同,一般十?魚,約需15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" _; t( {; G- T' O
www1.tvboxnow.com% `7 g. [. T1 t- |7 d5 C( g
7. 以筷箸輕插魚身,檢查是否熟透。
* h- P; b# |/ ]5 ywww1.tvboxnow.com% Z8 x; t4 s+ H. J- L$ v2 H
8. 上碟,撒蔥花、薑絲,豉油調味料煮熱,即成。
  u' ?, r! `; k  d6 f1 v公仔箱論壇
返回列表