8 X: B6 f" M4 h6 M YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: K% Z6 y) R% n4 \0 T$ ?公仔箱論壇蔥花.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ X) ^0 t% u- T9 J" x2 n
薑絲.....20克tvb now,tvbnow,bttvb, S3 F% @/ X- Z- ^5 p; E- R0 \
紅衫魚.....1條
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豉油調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 H4 P4 h" T- d
鹽.....1茶匙1 l; ?$ z4 I3 p( x- b6 @. e
油1.....湯匙8 }' j$ O! z/ m$ |6 F
蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇1 t3 j `; B' Q' g# {, n/ M
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做法
& ~7 }0 }2 P2 o6 M; z; W/ d; r9 O1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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& J8 Z( [. J# v0 _' q" o2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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0 ~7 u; F+ v' I% z3 }5 g' U+ ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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8 v/ Q7 s. v( @) V4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。tvb now,tvbnow,bttvb R( \! X! z9 J5 H& q1 o
. k! q& [% u! v5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。公仔箱論壇0 K" P; b* b1 y! q* j N
) A1 |1 v4 Q; {4 ~8 M- Owww1.tvboxnow.com6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。- g5 ^8 }1 B- i+ M
5 x4 h6 k1 m) n0 J2 }- Y* {7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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) g+ o( H" K& d. A公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: n `" e. U) V+ @- `
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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