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材料
# @% j7 a1 T/ I( n1 _: n蔥花.....20克
- ~; M% F6 L8 Y5 K6 y) B4 ?; ~薑絲.....20克
* d' x: V( F7 k9 N8 t% O紅衫魚.....1條
( P. [9 U D0 u1 t0 V4 kwww1.tvboxnow.com
& C9 j: z/ u" d0 G1 G! G豉油調味料
6 F/ [9 ~+ O- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙) V ~0 ^, u0 S, U+ A
油1.....湯匙
0 R* n; P- X% e8 G- [' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油.....3湯匙
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/ \2 E+ v! [! Y# z& L公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 J/ |5 }! r, B9 \! @7 X$ \
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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2 H# J) ~! ^$ F* O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。公仔箱論壇% s$ |3 W0 j4 _- n7 @
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb# D7 Q( t4 T* @( u1 @, |
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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7 U1 I" R E' F/ Z' P, swww1.tvboxnow.com5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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/ R" \/ t) g# g4 q7 H7 G6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 z _0 } e$ t% A3 Q& w; x
) z, C7 s& |( e0 c) B7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ J7 f6 ]& b
; U5 s7 d- v3 h _& `' p5 t7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 d6 [4 u# t H
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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