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材料
1 O$ i8 c5 u, \" i公仔箱論壇香蕉.....2根1 g% s& D4 x; `1 ~
吐司.....6片" J. i3 i+ b3 g1 L& f
1 D: r8 m# c; t7 P4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 s/ a8 ]: E$ ?" k) T7 A( v2 K/ b
調味料
* E0 Q& z3 l: X$ R1 l* d2 i$ b6 \9 I2 lwww1.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
8 p6 N7 I. v6 Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 H6 L- x6 G3 w* c$ `# r4 g
細砂糖.....1大匙
& D5 W2 ?1 P6 ~1 C! ^. d) M2 ltvb now,tvbnow,bttvb大白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g% L% I- |. C% C. k! B! y
麵包粉.....300公克
" }) H( G3 k# p1 U/ X0 z' gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克
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作法
" b: l, J% P) A4 awww1.tvboxnow.com1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ B2 S3 S0 {9 l
9 p/ o- S8 u3 a! [: ]0 @, Lwww1.tvboxnow.com3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。tvb now,tvbnow,bttvb+ D% J+ s' G% I. x6 R
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。公仔箱論壇% c- Q7 {& Q6 N0 [8 T; f
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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