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[甜品] 炸香蕉捲

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6 O! V  |" |; z( i" j公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com+ x; v' Y# x/ M
香蕉.....2根# w5 U2 s: P# F9 W4 C1 X
吐司.....6片公仔箱論壇0 p2 q$ d5 z& ~' b1 F
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/ f* N+ E+ F( V" T, T3 g  r調味料
& m' a. t( S7 G1 w7 Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
1 f& h" @* K+ P" V2 r8 w! ]! P- bwww1.tvboxnow.com椰糖.....2大匙
: ]% F3 y; N: P( D8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙' N" @! C/ d8 N4 @
大白粉.....1大匙/ n5 n- O. z  J. ]) }9 _. j
麵包粉.....300公克
8 G% @7 m% c, D: _/ [  u# d7 _低筋麵粉.....100公克www1.tvboxnow.com% O! Y; X$ m/ y) \" W

/ }( K1 g( J- p; X. Z$ V% I3 Q8 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 V; f! O9 e2 ~: R0 Y* r: Q4 v, f
作法
$ F, o+ ]) X6 U9 G* C: D7 }3 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。公仔箱論壇% w% ], ^, g& |. L5 R

, Z" F- z: _/ k% E: ]- G" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。
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) v: u! T& D: W/ T" _4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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1 |  ]8 Y! a: b6 }0 l) m0 V% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。www1.tvboxnow.com- y5 n9 ^- B. M5 d5 E
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