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鮮蝦涼拌麵（一人份量）
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許綺賢小姐 - 英國註冊營養師
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; m# W; a1 ?$ w( |+ m6 L材料：
& c' p7 F8 i( G1 q2 L: k拉麵條 50 克（乾）6 S2 J6 Y2 A7 O, i
番茄去核 (切絲)
. \1 e! g! q& X! m' f40 克# {. v' F, D! X9 s
青瓜 (切絲)tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 ^8 @9 H' a1 ~
40 克www1.tvboxnow.com' i1 ?9 g8 B0 u$ }/ k3 g0 n
鮮蝦 (烚熟去殼)www1.tvboxnow.com+ b7 |( p8 f' b
40 克
, L& t# Z" G' A5 r& h( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 1 / 8 茶匙
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涼拌汁料：
9 E3 F& W5 w- H生抽 1 茶匙7 J; R6 N% [6 ~- T! ~( x. v/ k& z! n
凍開水 1 茶匙: |; q. j; |0 I$ q
青檸汁 1 / 2 茶匙公仔箱論壇" |! p) r2 k4 ~- k: _
糖 1 / 2 茶匙
, k: q) y7 f6 @" F$ r1 V( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1 / 4 茶匙
$ r* w' d d6 O9 B/ r, e6 F! t0 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 / 4 茶匙! L$ @; d: B( n- _7 D; m7 c4 G/ G
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製法
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6 E1 K2 [$ g( V4 L, G& T1. 涼拌汁料拌勻。* F' N. ]+ d' Y& G
2. 適量水放入煲中煮沸，將麵條放入煮至稔，用凍開水沖至冷卻，放在碟上。' I3 S% B' R" k: o3 i
3. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上，洒上黑芝麻，拌以涼拌汁。" P: b/ ?/ r4 e$ \* E/ @- m' F
烹調心得, p4 L4 s9 ^% Q+ C- }- i
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1. 麵條煮至剛熟增加口感。$ A9 |: _ ~+ J. i/ R
2. 汁料口味隨意，可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。
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特色% d4 C/ O/ |5 f4 l
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1. 低脂肪食譜。www1.tvboxnow.com" _ C& v( d4 D+ s0 g8 y! \
2. 夏日清涼食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! K5 X, O7 e: o
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* C9 p: }6 j3 o! D9 S+ } G: l/ Z營養成份:
2 K5 M9 l& @8 J; U3 e% R& lwww1.tvboxnow.com蛋白質 (g) 13.5
H7 ]+ ^% C% l' }, x }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物 (g) 43.5
# N( ?9 N, y& u( p3 s3 j, `脂肪 (g) 1.9www1.tvboxnow.com- H/ }/ T: l- n4 y& v8 c! A
卡路里(kcal) 228 |
發表於 2015-11-5 10:44 AM
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