( S# y$ @& c% n1 Z
材料5 Z3 v0 J B& j" ~! H
薑.....2片www1.tvboxnow.com2 m+ E, a9 z- g7 c$ s
冰.....50克
2 j- o$ G% C- B+ P* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙公仔箱論壇/ {0 p. K% R1 v" r1 X
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇5 Z1 \+ h% Y( c; i# W1 l8 h
雞腳.....250克
3 i& ?& I3 {: |+ x# ~白醋.....300毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ @; K9 x; M( h% Q3 S: ^# [6 e
醃青辣椒.....20隻tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 M7 y( G: M+ H, M4 D% I; |
$ U( j3 x6 l1 S( K% \: M
www1.tvboxnow.com/ Z0 u; U- a8 V0 b
做法tvb now,tvbnow,bttvb" I- q5 ?- Q7 h7 T% c& }
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
8 w3 S1 E6 s0 C# o7 g v( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' \! F1 T* z; F8 e" o! N: `
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
4 a. Z+ {! D8 S) L* v( Utvb now,tvbnow,bttvb/ K$ L# i8 f0 O
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。; K7 V% M5 p& j8 `- V1 T
+ M! i% O, w5 z% m8 i; I0 Fwww1.tvboxnow.com
; o8 B9 }4 }7 y, y公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 Z, Y2 X2 K" J% s2 p4 q/ g5 W
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
1 g( U8 t& d# r: y! q! O公仔箱論壇+ K% r) E+ E# D* l g" _
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
/ D9 W* |+ `! L1 Q, ^ |
發表於 2015-11-6 04:48 AM
| 