* J4 l) b1 S5 m& P% g, v公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 C2 H% H" _+ [% o2 u; y6 `' h: V
薑.....2片www1.tvboxnow.com ~2 D% f2 ]5 d9 V, N
冰.....50克* r2 s! K7 ]5 S1 R: y9 y9 Q
鹽.....1茶匙
7 W; \& m8 @* Q7 {( b4 o/ g* w! ]紹酒.....1湯匙5 p! _. M) |* @4 [
雞腳.....250克( u& y+ ]$ i0 b4 [: Q* M* x
白醋.....300毫升www1.tvboxnow.com" I$ B, K8 ^$ {" ]5 ~
醃青辣椒.....20隻, M7 E& \1 }. `" j# E; {
2 n8 f' ^4 o( v: [8 Q& \5 Z0 v7 v1 p
做法www1.tvboxnow.com+ ^) m/ p: A |: o
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
, ~5 y% ] ?- r7 S! e3 A: o& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @+ m1 C4 w5 o. l% X2 b+ f公仔箱論壇2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
# |# a# T# Z C* d w
; q0 D( Y0 _% s7 w A公仔箱論壇3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
4 R- a/ r* B, {8 t' d: `+ e) m- Qtvb now,tvbnow,bttvb
" F. D' w* @9 e
' I1 B$ ^& h% p7 V: F r公仔箱論壇貼士公仔箱論壇) B5 z0 i5 l4 ~' {# k0 H' D
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
$ v6 Q* ?! e# p. Jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* ~- B$ L# w- ?8 i/ @
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
5 ?$ v% E, {; b) q+ q |
發表於 2015-11-6 04:48 AM
| 