[中式食譜] XO味噌龍利柳

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8 o2 H" |5 W9 T# j公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com- s' M$ J3 ~9 J. b6 ]
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~) [& p1 T& [. X# }8 s; z# }1 G
XO醬.....2湯匙
* D% K% ?; |6 |5 m6 S油.....300 毫升www1.tvboxnow.com" a* ?7 g8 U  |2 ]9 G+ P
日本味噌.....1茶匙
9 C6 q0 E! c. e" h3 U  X" i& V; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; O8 F; B5 M0 f
龍利柳(切成一口大小).....150克
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: D# y0 C8 |' \6 Z/ @, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www1.tvboxnow.com( U1 V" Z, a& k3 h8 ]
胡椒.....少許# a  }0 \7 e% R, e+ O- D/ p% I  {
鹽.....1/2茶匙! ^3 x% c% i9 n; k( j
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ u- D  `# n) o0 `
粟粉.....1/2茶匙
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( k2 d. n! V# K, x# a做法0 A: D* p" g, G  h
1.醃龍利柳15分鐘。, V) ?8 a3 `6 L3 W' P0 p% G! H1 Q
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。tvb now,tvbnow,bttvb  u7 ]& y% @8 J0 D  w$ b2 O' I$ n$ ?6 E

  _* y; G* P' _6 p3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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  a5 l7 q. z6 N貼士
) J- E+ s* y3 v& x  c公仔箱論壇可用豆瓣醬代替味噌。  T% w5 Q. B) l' p0 z+ I