常有新搞作的Labmade,最近趁芝士撻熱潮未退,推出雪糕芝士撻!www1.tvboxnow.com" Q: G+ j3 v/ A) t6 ?# F2 n/ w
5 k% U2 n7 W+ R, J/ R曲奇酥皮,中間餡料,用意大利和澳洲芝士做成的芝士雪糕,外形似足芝士撻。利用分子技術,在冰冷的芝士雪糕表面,用火槍燒溶砂糖成玻璃焦糖。切開,雪糕略為溶化,呈流心效果。吃下去,芝士味濃郁,鹹香且不膩口,比真的芝士撻更棒。
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這款芝士雪糕撻於11月5日有售,只限大坑、荃灣及尖沙咀分店供應。% G1 W) K* ~7 I# y3 U$ K
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火焰雪糕芝士撻$22公仔箱論壇: _* z" ]) [; p
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Labmade(大坑店)
m! y$ J4 y' c: V7 q地址:大坑布朗街
) u; E% j+ b+ w0 E2 Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至五2pm-12am、星期六1pm-12am、星期日1pm-11pm |