常有新搞作的Labmade，最近趁芝士撻熱潮未退，推出雪糕芝士撻！$ A& n- i' h! r+ X @/ R4 p0 _+ _
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曲奇酥皮，中間餡料，用意大利和澳洲芝士做成的芝士雪糕，外形似足芝士撻。利用分子技術，在冰冷的芝士雪糕表面，用火槍燒溶砂糖成玻璃焦糖。切開，雪糕略為溶化，呈流心效果。吃下去，芝士味濃郁，鹹香且不膩口，比真的芝士撻更棒。, h' e3 B5 G; o! \( ^
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這款芝士雪糕撻於11月5日有售，只限大坑、荃灣及尖沙咀分店供應。
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火焰雪糕芝士撻$22% m/ \, o" a h! m* \' P
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Labmade(大坑店)
3 e9 x9 D7 `! W" Y/ q* r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：大坑布朗街
% U3 U2 i! H0 i, j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五2pm-12am、星期六1pm-12am、星期日1pm-11pm |
發表於 2015-11-8 04:36 AM
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發表於 2015-11-9 08:10 PM
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