[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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6 E: |& s$ ~# @0 Y% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料. Q2 j- C3 b, k: v4 g% C; _9 U
薑.....2片
6 t  A0 ^2 p, D  b9 U. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量  F* y- W! C. k- `( x2 _# L
蛋白.....1隻
1 Q% b6 K8 }7 O0 Utvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐
1 N6 q# ~/ A9 |' Z( d/ `tvb now,tvbnow,bttvb油...../2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 z6 V0 ?1 S* R! a
蟹籽.....1湯匙
1 C. v1 M) k2 i. J# Q. P蒜蓉.....1茶匙
* }. k1 X# O& n公仔箱論壇黑椒碎.....適量
( V# n1 B' `$ c; Q) ?+ L5 m1 Hwww1.tvboxnow.com雞蓉粟米湯.....1罐www1.tvboxnow.com% [9 a7 Y; k! r3 O" d: l
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
+ {8 r+ ~% \. f% T$ x- d時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& q+ d1 J% z

/ G: s. {/ A. _  n公仔箱論壇做法2 V; F: H0 f" H$ y" r7 Q
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。* V/ o' i9 t- m3 z7 B6 r

3 T$ k" ?2 j5 z2 \+ o, C& ?1 l公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 D: Z( Q; w7 b$ V

( t' v' j0 c' d8 }; ]3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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( L( X. C& ^- e3 x1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
- t+ X4 C- {2 u2 D4 Gtvb now,tvbnow,bttvb9 U/ D. K% W% b9 E5 Q# t1 t4 l
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