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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼


/ P3 D% F- j+ Y4 o6 J; x7 X材料tvb now,tvbnow,bttvb- y1 n: Y4 j( Y- ^" O# x
雞翼.....12隻
3 V3 k, V; ^# k香芋.....600G# {' f# U+ v' U9 _
蒜茸.....1湯匙
( B* p$ p; l) `5 `; }6 Z, z公仔箱論壇火腿蘑菇湯.....1罐
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; a. X  ~3 ~8 W" w- x* ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
! `  Z; ^0 D: L/ U) T, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: F* O0 @+ r+ x6 Y
紹酒.....少許% t5 o+ D- h: A) {$ I7 j, c- c
老抽.....1湯匙
, f' y9 j' k1 ]0 g0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
2 B6 _1 m' W; h* y/ |7 t* Etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
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: X( i) ^* M' B7 Q$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x% V- q' s1 G# O- V3 [) ttvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Y% b$ t- a, N& l$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。9 B3 M- c  |4 S7 W; U* B! j

. U4 B2 P5 t: y) ]5 ?7 d8 I8 N2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。
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7 Y$ s* J/ @) ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
3 n: r5 m- i: |( {) e7 ?" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  J0 X, R* i1 B( j- ?

" X6 ?* |4 z+ F% M( G公仔箱論壇小貼士:' E) D# u' V5 Q! ~8 ^( c% }
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 I# w, [6 M8 ?# n$ y
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2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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: {, \7 Z# m! t8 Z! d公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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