平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？公仔箱論壇+ K) M3 |6 K$ n+ K
[ A" E/ z# \5 _3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 o, R- ?+ t" v; T
7 G: A4 o5 a |; f1 a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊來試試~3 ~+ `, W3 p& B+ L% i/ F# \" I
$ n4 [. `2 ]; [3 w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯好吃秘籍tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. `7 y& ]2 ~* ^# F( z
6 A! _- l* E1 m$ `7 Owww1.tvboxnow.com1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；www1.tvboxnow.com; r) P) M1 M# f* d
% ?, X4 L1 F! Q2 @ w* Q; s8 f2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* G4 r( v3 O. e7 z
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb5 M& m4 B5 _/ G+ ]% }( u
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，1 s5 H# Y! x9 L" T! p
d5 b! P. e8 ]% X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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. o$ n4 ^9 D. n3 r* e9 J- ?tvb now,tvbnow,bttvb記住洗米不要超過3次。% t% n- k! h3 W8 w& w
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1 ]4 V# ]2 `7 A0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。 Z# |! p+ A4 j2 b
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 U/ ^4 J; l4 I7 [, k; C
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1 H% S. P- z( C9 l* u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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: K6 D/ w) J5 {% s要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。公仔箱論壇. t% g1 n0 a, K6 U
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) o( o$ N4 }% p [. E+ x( r第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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1 g" A8 f" g2 _4 g; y陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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+ v6 I/ i+ U( g' g5 D記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* \4 I7 R! m* ?# T
) c. u! \' C. m0 A' t/ b+ s) \現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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