平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？公仔箱論壇: [/ ^, U1 A% } A) |9 q# ]* }7 V; x* z
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ b4 }% k6 h; y; P; t7 z3 {
6 C$ e4 c3 Z& D) m7 ?" }公仔箱論壇趕緊來試試~www1.tvboxnow.com! q2 N* q! R4 l/ p& v
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米飯好吃秘籍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ U# {+ O: b
& |0 l: R D$ s* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；www1.tvboxnow.com& ?9 }# n3 O( o
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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$ |. L0 N; `2 N! G! F* u) h公仔箱論壇3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4 A& j& U0 x6 i; F- U. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb! e* n& n5 }" f' F
( G3 x2 e, N, M4 u' ]+ r公仔箱論壇第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& o* u7 c' K; d; ]
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
% I, l) q) g. Y( G# ]; h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) d8 d4 A4 x7 u5 B! x8 N
記住洗米不要超過3次。www1.tvboxnow.com: f) g' z+ o8 R+ T2 x
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2 J! X) Y N7 j* \# o; i5 K/ u& Iwww1.tvboxnow.com第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb' d6 \) g3 U# F0 R! M
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。www1.tvboxnow.com& Y9 a! j% z5 e
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, H2 S! b* l! n3 }& ~3 n, Ntvb now,tvbnow,bttvb第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。公仔箱論壇# k5 E; _& ?( O
' m' r0 l. }8 X3 R$ s3 M要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。4 l5 u+ x4 S1 N6 @; v# o
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。公仔箱論壇7 |/ n" J0 ?3 ?4 B# L1 d/ d2 ~
" N! d Y+ Y7 H1 e" n. O5 z就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 F; H, n: v* J
: F7 x& b. Y' y7 b, p6 j現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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