# P: k+ h7 b& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 @# Y" R: ?; [8 y/ j5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻
- H# ?" u9 ~4 l# i薑.....2片
/ t" M r$ \- Z* J+ etvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....2件www1.tvboxnow.com& W: I/ Y3 y# P4 f7 O' K7 d6 V& {
魚肚.....30克公仔箱論壇2 e7 X% j$ T" m
清水.....400毫升公仔箱論壇! h4 I" S4 K. e* E, t
金黃粟米湯.....1罐www1.tvboxnow.com t) y9 q, N* x! ]& i* V9 j1 Z( S
8 q& e' U% B! i& ^+ k公仔箱論壇
4 q# y) K3 u, Ptvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 @( r# A# x7 K
1. 清水浸軟魚肚，加薑片汆水，放涼後將魚肚切細件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b, Y/ J8 m5 A3 |6 i+ N
8 E! x3 Y7 P$ F; H: B$ I+ F3 ?
2. 雞扒去皮切粒，拌入醃料 (薑汁1茶匙、紹酒1茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙) 備用。公仔箱論壇8 N% N4 ~5 t, I0 L
tvb now,tvbnow,bttvb5 n# T+ S& s* w1 @
3. 燒熱鑊下油，下雞粒炒約九成熟，盛起，備用。
4 X, b0 J+ Z* D3 m$ i
! s: t0 z8 \4 D5 G( L6 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將金黃粟米湯及水份及調味料 (鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙) 煮滾，加入魚肚略煮片刻後，再加入雞粒，最後一邊攪拌，一邊加入蛋液即成。
+ [ C @; Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 c8 [: N! e! G' m7 `; R5 E, t7 u1 ^4 \3 V
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 p) [7 X5 D* R' d
魚肚可選用魚鰾，魚鰾雖味道較佳及不易炆溶但價格略貴，所以可改用普通的包裝魚肚，但普通的魚肚會較容易煮溶，所以不宜炆煮過久。
7 n; B S9 c9 w8 b2 d4 u$ g$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 t4 x6 ?7 O# _) z9 ~
調味料可因應個人口味而有所增減。
f: Q# G6 G+ o* P; W# ztvb now,tvbnow,bttvb
- y p2 f' q: X+ O$ Lwww1.tvboxnow.com |
發表於 2015-11-9 05:28 AM
| 