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( O2 ]- H8 u J/ ^% N( Z! T泡芙：7 g0 S6 w; X' K2 M( ]; f$ z$ S7 A
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" n; w; z* r* D/ d- }
水.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" D$ q" G4 S
鮮奶.....100公克公仔箱論壇( t" T) S8 h$ k# @9 \0 w2 {
奶油.....100公克
% Q6 l7 H* b- Uwww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 J$ j i- z2 y
5 K6 C d. K' G0 h% o8 Q: `tvb now,tvbnow,bttvb
; F: B+ u& x6 K1 L4 a7 V7 F內餡：
9 w( O3 N. j8 W3 K. h卡士達餡.....550公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 v/ N& @7 P- L. [; K" Z
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* t& a! H2 Z5 \+ ]公仔箱論壇裝飾：# @; F) I6 n( G( H& j- ~
草莓.....10個
* Z( Y+ K2 X$ C, F! s# b' xtvb now,tvbnow,bttvb黑巧克力.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ~! w6 ?0 Q t$ E
酒漬櫻桃.....80個tvb now,tvbnow,bttvb2 w) O& u+ g: A
糖漬橘子片.....40片
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 a% o7 N/ j8 P- B8 q
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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* b e- i. Z: \% l1 ~2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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* G/ \0 M/ N1 b: {5 H9 x- D+ c& [tvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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( }5 _) E6 X; C y6 A$ V公仔箱論壇4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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