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材料www1.tvboxnow.com& c) W7 f, x5 b$ B
泡芙：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ o# i$ Q, f0 J
全蛋..... 4個
, m- V# T6 g6 Y& rtvb now,tvbnow,bttvb水.....100公克www1.tvboxnow.com9 f* G7 `% `6 S% u# H" Y" E2 D7 v
鮮奶.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* \4 `$ u e8 q' M
奶油.....100公克
* M6 b4 A; S2 t# ^' V$ Vwww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....120公克
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& M) F! n0 `) }& |7 Q t, Rwww1.tvboxnow.com內餡：
# u5 f1 M0 q6 @( d, s# j: @6 v卡士達餡.....550公克
9 P! s) t, a$ T9 b# o: h9 ytvb now,tvbnow,bttvb8 N1 X2 M/ J7 I; c
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裝飾：www1.tvboxnow.com8 J: r; v( |* `$ b8 J1 N* D* d& u; b
草莓.....10個
/ g, [9 Q+ D9 ?. R$ @黑巧克力.....適量公仔箱論壇/ r. O, w1 O% E# t2 P* [( r$ D
酒漬櫻桃.....80個
0 Y, W' } X( @& V7 B5 E' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬橘子片.....40片7 ^; _/ |# \& P/ \
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作法
2 V5 c1 [& _) @ ?6 W公仔箱論壇1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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0 Q% w! M0 M& _7 U d( f2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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7 a' ?3 g9 L% g9 x$ \7 h. ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, Y0 `0 J9 G
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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