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材料
. S# j0 e$ q" @+ M8 j' G% }$ Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....6隻
( q2 d4 D+ P8 I1 l& q鹽.....1/4茶匙 公仔箱論壇) v7 O& r+ T. A) f7 [ P1 ~
糖.....1/4茶匙 / |) q3 B) U7 X! |! S7 E" a4 V: [
生抽.....1茶匙 公仔箱論壇' p8 k7 d3 Z# h" X3 [
生粉.....1茶匙
4 ?0 \ L5 ?" _" e( [7 S- z胡椒粉.....少許
" {* o |/ z7 B/ w8 L$ G( ~www1.tvboxnow.com日式調味粉.....1/2湯匙 公仔箱論壇3 s) P* x1 h& j% ]" m! I. N% O
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6 I1 w- |/ ^- U5 P- G, q0 O- }甜薯沙律: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& U2 j* I( }
鹽.....1/2茶匙
4 R! S& k3 A9 E4 Y, r! y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粒.....50克
* m# c; ^/ O. J. A6 ?4 z$ \% i7 [胡椒粉.....少許
4 C& e* ~( ~5 F# K) u9 R) {公仔箱論壇甜薯 (去皮).....200克 1 D+ b2 ?' ?3 o+ z+ V
薯仔 (去皮).....200克
7 I) s) D) H" V" f日式蛋黃醬.....5-6湯匙 ' A$ F! W' j" E7 c
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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做法
$ X" G. S) y) v# i' p, K1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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" _ t5 R* `, i7 q3 n) Fwww1.tvboxnow.com2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。公仔箱論壇& d& s5 H2 f) U- E) d
# }. h" B( a6 k( h: w- p. H( d0 z4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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