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蔥花.....少許
+ T1 c$ P( d- z* z/ m# }公仔箱論壇豆瓣醬.....38克
+ z5 n7 N' }" B+ B薑米.....1湯匙
{1 S/ ~3 Z7 z+ y" m! y公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇. H# D+ }3 {" T
光雞.....1隻（1200克）
8 T: O# y, w/ A) ytvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒（切小段）.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( l* V; `: h3 ?9 ^
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3 K6 M4 u0 e$ s. Q2 W4 B) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味- a8 u8 L; p) f/ j; Y4 X
醬油.....1/4杯7 Z& D: P8 `- W( s; I: b
砂糖.....2湯匙
# v: U: S7 }& |( I0 u# X+ l白醋.....1湯匙
- L: e |' H2 ^6 G紹酒.....1湯匙
9 G7 z* ^( M P6 a: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 W) ~; ?: I& F4 W8 R; X
麻油.....1湯匙* C5 ?* }/ k- H, [# K
花椒油.....1湯匙
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" R& h$ {# C3 l0 o. G! A. h8 }4 {9 W# H1 P' x9 m5 B8 _
做法! o; N/ C% ~% Z" E! v
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。www1.tvboxnow.com' D& o1 _0 R9 i- {
+ k, Y9 ?0 d) vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
) h3 r) R, {0 z- h# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ D( @& N! J, j4 u, W% k) p2 u
3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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1 Q8 V( Y! _4 U公仔箱論壇4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。& E+ \0 C" p+ G8 S, O$ c
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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