0 M7 ^; j; l) f蔥花.....少許
/ W1 x, B$ i+ P6 @www1.tvboxnow.com豆瓣醬.....38克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 T8 i: j3 [4 I, N
薑米.....1湯匙
/ Q, M! n! x$ ^7 U6 f0 Z; L. J蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇. F1 Z0 E. M, O4 e9 M
光雞.....1隻(1200克)
1 C0 {. c+ Z$ k9 A! Vwww1.tvboxnow.com乾辣椒(切小段).....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ S7 K( D. k; c
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1 q5 @1 w/ N8 W. ?; v調味; ~+ ?' K$ z( D9 ^# E; l; Q/ r2 h+ h
醬油.....1/4杯
9 w2 O4 |3 s D: S* j9 \; ewww1.tvboxnow.com砂糖.....2湯匙
" q- n) H$ ` C) X+ }5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙
' A% Q$ O1 V* ?& S公仔箱論壇紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 G1 K3 f; X: J* {& D+ H
雞粉.....1茶匙
0 q6 ^" L; V0 @. @* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙) a) I. r# J& j+ `! I" m. w
花椒油.....1湯匙! S1 O9 M/ N4 `( I3 f% X$ X
9 I x8 B7 A/ nwww1.tvboxnow.com5 O. C& @* N) y, B* F" k4 k
做法
. p0 J$ q+ }* V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ m" i7 P8 T: Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ M) y% C9 {3 y
2. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。
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( U- b) D$ K* z! E0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。, E' t% s3 v3 X$ n# S; c
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4. 將以上汁料,淋在雞面上,灑上蔥花即成。; v& T* K: W$ _4 `) [
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