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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
% L& J9 E6 Z% ?4 ^8 u雞扒.....2塊
1 ?; ]0 b( q/ J0 h0 z# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個公仔箱論壇. G5 W) f5 n5 e, q# c9 D0 e
本菇.....200克
) o* P, ~; E' xwww1.tvboxnow.com三色椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& A- S% E6 X4 ?; M/ u7 E% V1 x
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐' `1 L" k" ^2 a) E% G
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做法公仔箱論壇! W, g. A1 C" B4 O3 c8 t+ A
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% U0 v2 _3 \9 C; t) Y$ M
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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; W3 d7 j( ^' v6 c6 t3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 ]) Z! V. i! G- \6 H/ j( B7 y
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 E" l9 V3 f0 M, v

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