[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：www1.tvboxnow.com1 I7 O- b! n6 O$ R4 Y0 h
豬扒.....2-3塊
6 g, n, }8 A8 d' L$ y芫荽籽.....1茶匙
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1 j( K/ L; N/ w0 L7 Nwww1.tvboxnow.com啤梨柚子醬：
" [' v* I+ h7 N, U7 X/ w  Swww1.tvboxnow.com鹽.....少許: Y. r3 u8 X: E2 t" v3 h6 [
啤梨.....2個
% u# z2 f, r4 c$ Y3 W蒜茸.....少許7 E% c* K) ^; c3 d# V
黑椒碎.....少許
2 t) G% e; U% T: \* ?8 Q( ]6 Otvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎.....1/4個$ C: s+ I% d3 ?) q* ~  k
柚子蜜.....2湯匙www1.tvboxnow.com! l) q  A& R, x8 R. V
檸檬汁.....1-2茶匙
# q$ d, y! E/ |( g+ x8 P! _- T0 k2 j+ W; gwww1.tvboxnow.com特純橄欖油.....1茶匙
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5 F$ l  w2 f4 L% }& `+ W4 f  g- D公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com! f$ E* q1 \8 @# G0 t5 H
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。- ~7 A2 i' j% _: _
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 X" j- m! t* D% I: T
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# k5 M7 V, m6 G9 F# ^' y
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。