[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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4 {: B6 o) [- \5 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：1 d9 Q* H2 m1 S; E' C5 \4 H" X
豬扒.....2-3塊
! ]" N' k1 w8 H, d* t& J  Ctvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" V# b8 k. I# L9 W

' Y" a, e7 V7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬：
. H. }! N4 ]+ `0 y* @公仔箱論壇鹽.....少許
9 y  E: u3 a" J- j$ X1 ^3 f公仔箱論壇啤梨.....2個
( B3 [1 X$ Q/ A! F( }9 {% H. N蒜茸.....少許
! w" h# M; W# D$ B黑椒碎.....少許  G& S& U1 k0 ?$ d0 f- y5 u# [, o
洋葱碎.....1/4個www1.tvboxnow.com8 s8 N; U& g+ q
柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ J& ?" x( n4 p
檸檬汁.....1-2茶匙
6 I2 `6 G0 q3 @特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% T1 _: d  k
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做法：
' E% L& j& t  E6 bwww1.tvboxnow.com1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3 s& k. _# B+ i* O# g* F$ H) k9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。+ E/ h: t4 ^; L$ n( B6 F

; j& O- a; P( D/ A6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。