. c. L) i8 l9 a4 w! f4 \2 utvb now,tvbnow,bttvb材料
# ^3 Q9 g6 j9 i- \! f1 @公仔箱論壇食粉.....1/2茶匙
! u1 G3 N8 p5 ?( |& S+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁.....3兩（113克）公仔箱論壇5 }, N+ n! `3 n' ?. t+ A6 \
生油.....1斤（600克）tvb now,tvbnow,bttvb# }/ [8 J7 \) \$ g/ `
燒乳豬上皮料.....1份8 {" ?! s% q! W0 x
鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔4 Z; D) I* C5 i0 T/ C5 \3 o
去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）公仔箱論壇8 e1 s1 v3 K+ z1 s
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! Q! g1 f+ s7 P$ C' t, D, Q* f5 }調味
/ x& f! j3 i& E; g/ b, {8 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙& Y* p9 ?/ Z4 R/ k1 u' m+ ~
精鹽.....1湯匙' f( T& W9 Y' D' p
雞粉.....1/2湯匙
' o0 H$ W7 V0 V, n: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉.....1/5 茶匙5 ]# W* r7 Q( C9 v d: p+ d
沙薑粉.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ X9 x0 D" B, a# ]+ @
五香粉.....1/10茶匙
( ]* }( { A6 r+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 X( t2 C- i0 h- w
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做法
4 e b8 i, z5 ?7 l+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。
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6 {% m6 s7 Y% D0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾www1.tvboxnow.com# {* K( x8 e: [5 a8 c0 F* `9 l
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3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。
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4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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