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材料
M; }$ O# x- x1 T3 R# @8 btvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
9 t! R1 J$ W$ z6 Z W4 Z. ]公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
! G, o% Z l1 w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)+ d: |& Z; \# `1 Y- U: X3 u8 }
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調味公仔箱論壇 I2 i- ~1 E! Y9 z* M0 K3 l! \' {
蒜茸.....6粒www1.tvboxnow.com" T0 g5 _, ]9 S4 m% m" W' W
砂糖.....3湯匙
" a" G( e8 q; r! D+ r. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽.....1湯匙公仔箱論壇6 M! y$ M( u0 P m6 E
乾蔥茸.....3粒公仔箱論壇' v, c5 e# o3 N
雞粉.....1湯匙公仔箱論壇$ Y! U7 W5 w% ]; d8 ^
魚露.....1湯匙
2 Q9 D& p. y4 f# {+ }( O% ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5湯匙www1.tvboxnow.com/ D5 B+ S6 H \1 E. d3 y1 p
指天椒茸.....2隻
* |( N1 J1 B" L, K玫瑰露酒.....1湯匙
% n/ u+ t6 e. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/10湯匙5 J" d( x: Z" ^8 O* @
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
1 V: D- H, s" n; d
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芡汁:7 R6 {, W1 c- \5 e. o; x2 y
白醋.....3湯
" Z: l9 S- Z, s1 [/ qwww1.tvboxnow.com浙醋.....1湯匙
* q8 C3 |% a1 J; D fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒www1.tvboxnow.com! \- g" L/ e4 k D$ ?5 f+ W- l) M
青檸汁.....1個
) h1 s8 ^. D, g oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
4 m: D- A4 ]- d w, P清水.....6湯匙
' Y0 q# \0 p W1 r9 l( ~" Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻6 ^6 [; C. [- A- i* |
生抽.....1/2湯匙
& s3 m+ ~+ G" _, \www1.tvboxnow.com麻油.....1/2湯匙
. L$ }9 o2 c7 }! h: Z9 D. }) H泰國雞醬.....3湯匙www1.tvboxnow.com6 ~" p7 @) c) Y+ ^
( j( J, P5 p. |$ k) ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ l( C, J* k [* e1 Z( k
做法; u A: f& k2 |# ^. Z2 x, s
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。 R+ n4 u* q7 F; z) y) n
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 m3 V. x9 l* B0 h1 Q j
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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. I* {; m% L$ W( W4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。2 L. t2 [$ X) r$ H4 d, I5 i
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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