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材料
4 h/ u+ T' C5 Y$ o5 F4 hwww1.tvboxnow.com薯仔.....2隻
$ F, b* P( a- U! \www1.tvboxnow.com牛油.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; H1 y" s1 U; v# R
碎牛肉.....150克 7 n! v' a5 ~& i/ H
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)www1.tvboxnow.com8 v( s% b( k6 ?: Z$ ^. [- D" d6 A. e
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
$ s J8 U6 ^5 U5 g- i9 U& Pwww1.tvboxnow.com牛至草(oregano).....少許 - }( i% e2 P& Q
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0 k+ O( N$ g- s做法tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 c9 `/ Y8 W0 u. d
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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