) u. l0 |+ \/ I# e+ O( H材料
3 {' _ A5 U1 q Z5 _$ N薯仔.....2隻
5 y/ V, O d5 ?- m- n% c0 @公仔箱論壇牛油.....20克 F) \2 y h, X. c
碎牛肉.....150克
0 p! \0 l$ k/ u4 L4 Q" X洋蔥.....1/4 隻 (切碎)公仔箱論壇( |+ P2 {* G+ E& P- j( M
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 6 X% M5 V* ]+ {5 T
牛至草(oregano).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 g; V8 F/ Q' @5 |; r& [' n
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做法
8 X4 N) B0 |0 j公仔箱論壇1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ ^" [) v$ a9 ]3 h
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。公仔箱論壇) E$ g/ B- B( o" Y7 a2 I
; r" e% e. i' A% H3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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