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材料www1.tvboxnow.com6 H: D# A0 {: D+ O4 V' W
薯仔.....2隻
2 [; `& X3 j# t' l% b Q MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
. y9 y. O- C& [ R' ^" }碎牛肉.....150克
9 q; p! B1 y" M8 Y# c洋蔥.....1/4 隻 (切碎), Z' d) [1 p) C
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
- B$ Y8 t7 _3 R' U牛至草(oregano).....少許 : n% d7 \ L' D6 Y
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做法* U, w% w" Y( A3 N" l
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& C [! g& F: W- k- S; b
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。公仔箱論壇' U. ?2 L$ b5 \, a" O
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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