日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
0 Y: r8 [! L6 q3 f1 Y2 S3 R公仔箱論壇如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用tvb now,tvbnow,bttvb6 q% U( R4 ?3 [" i+ e# g
胡萝卜丝开水烫过备用tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 J0 R7 }' v6 Q7 r7 S
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 tvb now,tvbnow,bttvb$ O; V) t2 ?# ~# Y
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
1 ^# K3 _) l9 I4 Ftvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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