日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
2 C- {! w0 o/ I" X: B# Btvb now,tvbnow,bttvb如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用' | c$ x$ v) n; \0 y6 c
胡萝卜丝开水烫过备用8 W1 `. m/ C; K, T
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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. H1 V0 n8 E) O0 j0 ctvb now,tvbnow,bttvb煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
q* Y5 O; o% M9 \热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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