日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
; M0 F6 d+ X& a2 y2 ]公仔箱論壇如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
2 m8 G2 N3 I! xtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜丝开水烫过备用
* S) W: t4 H: T+ d8 `鸡肉丝+洋葱丝炒熟 tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 W+ I' A' b+ m& g5 B
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 公仔箱論壇7 W6 w& t+ H4 O" N0 p
# }0 X4 O6 d! ~! i* g F" o: q把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘www1.tvboxnow.com( A3 w1 {- Y3 _
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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