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雲林土雞切塊.....1盒600g公仔箱論壇* o* \" @8 ^+ X, R) n* y/ D
五木燕麥麵.....3束(3人份)www1.tvboxnow.com% m T' n# N" n" {
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0 n% O% T( ~, l Q7 p1 P做法
# l2 X3 M% J1 q, M$ b* q3 z; M1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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+ A' i9 y3 d6 W$ T- F2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)tvb now,tvbnow,bttvb, B# U: t: b: g
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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