tvb now,tvbnow,bttvb" |' i# w* S" T" G5 x* g8 V
; x1 b9 N& @/ I8 ltvb now,tvbnow,bttvb
6 _$ o0 r3 D6 o- v% E+ c食材7 [& ~( ^3 P+ @" a
歐姆滑蛋.....1人份
% v9 k/ K$ S7 w" v9 Y公仔箱論壇蛋.....2顆) M J" C3 z" p. D
動物性鮮奶油.....50ml
& b* u' [( L* a: W0 Lwww1.tvboxnow.com鹽巴.....少許
- W+ s4 C% o2 p9 o9 K0 A8 C- W* atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許& _1 y9 V _0 x. U8 ]
1 W* A) i" E5 ?' X+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F7 P' d% t/ G- S; d" x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb燴飯
! @% o# ?3 ?% q( B牛肉片.....300g% J1 p6 {" c9 I1 S. S, [! K
茄汁燴飯塊.....4塊! N9 v R. U; u: b/ Q3 ^
洋蔥(切絲).....半顆
/ t9 I6 e" O2 A. N8 \% W# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條
! O* B7 n0 @5 @( f7 {原味無糖優格.....2大匙
; T6 C3 h; y( h$ A0 N7 [, Rwww1.tvboxnow.com白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇( S4 y. v3 C) b/ B
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
: Q; s0 p; E3 itvb now,tvbnow,bttvb菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量www1.tvboxnow.com; Q! r8 T! n. d0 V& {1 j8 N
公仔箱論壇# H, `' R2 E6 r* y( y
5 B( T! R! e/ ~+ d做法
7 R) ^+ C% Q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
0 J9 E: z) a* }/ ktvb now,tvbnow,bttvb E4 ?, M1 ~4 j& i. H8 Y
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。. m; V* g: Y7 B2 c+ {, S$ x# B
公仔箱論壇/ M a8 z" q' ], p
3. 50分後，出水量其多呢~tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 u# ?0 h! n6 V; J
公仔箱論壇7 \; w5 x, {% |
4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。6 j' l# O: z% z V- v7 }
# P1 f, Q* N' z; ?, }$ r- `9 i5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
6 M; V. W' k3 R
2 ?+ q) p" ~, o" M4 e7 p$ B; c0 R6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ], G7 R! l( \8 y9 k& Q
+ d1 w2 J. S4 S8 y1 y" k' U
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
[8 o7 X- D3 Q公仔箱論壇
5 S" P4 g4 z/ w$ ?) i m公仔箱論壇8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
, H* @, G+ A U |2 M' Rtvb now,tvbnow,bttvb) Q5 L! r6 G/ L# F
9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
1 }2 N$ _/ d4 F- a8 h6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 X" K A* t7 A
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
" F1 j& o7 K4 X, J( t+ l
9 Q8 i! N5 m1 @6 q) {+ j11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
4 K. C R, @4 i4 @& i: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( f$ U* ^ z( x8 s' I+ B
13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 z e! P, v, \6 ?8 j
|
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 