[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：, p2 h( O4 r5 ^; R9 C* u- k* L
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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% a" h! b- H! G) |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：; E& i) ^& C9 y/ {5 g$ z1 D
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。( W) w1 B1 G) y* g1 U8 H0 P! w2 D0 W
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作法：
2 S- H) U3 U4 ]5 H! |* d& \# vwww1.tvboxnow.com1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。- @; x. t2 n1 k% |  Z0 i
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! z8 \! R; b) w& S8 \( K  b) }
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。