[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
8 E/ M/ ~- B6 o" x) ?# u3 jwww1.tvboxnow.com糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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! V! R: r7 d2 z) g) a調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ c; D& H8 y, C: N5 P
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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. j  z- C' E2 ]' @- Ytvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb& o5 o* g7 U! F; g
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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5 S5 V, d3 g( e! J! k公仔箱論壇2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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) |+ l6 o$ ]. q, d) ewww1.tvboxnow.com4.將作法3包入作法2捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 ?+ m* q6 ?( o' J7 m
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( h# J6 m8 k: q9 {5 }+ \+ F8 v' Mtvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：公仔箱論壇8 z1 B5 O5 r6 e2 e$ Q- }
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。