Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
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( V1 \0 L. Q1 ^9 C- X" T公仔箱論壇2 lbs Lamb or beef
# p2 |! ] ~ u7 ^! |+ S+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水www1.tvboxnow.com8 t1 t. |: C/ j. T1 E. c
3/4 cup 6 U' h5 @/ @$ p5 E$ R! x
refined oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 d4 E. B, l
油公仔箱論壇# T9 E/ Z3 U% p
4 pcs公仔箱論壇- j( W5 K5 B# W# Q! x6 p7 W/ v+ L
公仔箱論壇- d1 W+ Q; q) j( R) ^) f
dried red chilies
, T+ _) W" ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒去核
: d6 ?$ O6 Q2 f, u" h' W公仔箱論壇1 1/2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- _$ \) q4 X9 V9 e
chopped onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) M6 k C) H9 z! b( E
洋葱切碎
" [5 L# X2 L: g" U2 \7 b5 ?* k2 tsp 公仔箱論壇* ~& A/ t8 H5 \" P. o# h5 m5 f
ginger paste
9 Y/ j- R: c9 ]) l a% w4 W" ktvb now,tvbnow,bttvb薑容tvb now,tvbnow,bttvb" c. l: t3 ?# h# ]0 b8 ?* Y9 b
3/4 tsp公仔箱論壇& m8 J5 f8 I% X! B/ [2 x
, k4 \5 y' M5 |3 C( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。turmeric powder8 h/ ?) k" |2 s1 \6 y( S
黃薑粉
/ ]% C3 l0 K7 V) n8 @www1.tvboxnow.com2 1/2 tsp( a+ \0 i: _0 H" N+ r0 H8 t, ~9 d
6 y6 _* M, {# J. L9 n( H' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。coriander seed powder
; w! D8 V8 i) S. `# h- S3 h7 q+ ntvb now,tvbnow,bttvb莞茜子粉
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9 z5 z8 \5 h# M6 p, K6 I2 Tbsp
' o, p6 v( v2 C. ~, k* ithick coconut milk
$ R4 T* x. ^; M' ~2 F) u' S7 |椰奶 加水半杯
$ r+ Y- x+ o' Wwww1.tvboxnow.com1 tsp
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2 s9 ~- f( H" B* bwww1.tvboxnow.compeppercorns coarsely ground to powder
+ Y- `- d# \3 p t$ d* btvb now,tvbnow,bttvb磨碎胡椒粒tvb now,tvbnow,bttvb7 @# N( z$ j8 L6 d, C8 \
1 1/2 tsp f" C/ W4 y! M% F8 k$ C
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red cayenne chili powder, s6 G0 S; z, [+ V) @
紅椒粉
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chopped tomatoes公仔箱論壇4 n9 b. g8 L- @ Y+ R' [
切碎蕃茄& `9 |* Y$ r$ E* B* o. R( G
2 tsp
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lemon juice
5 @2 {/ R: T; Y: }公仔箱論壇檸檬汁
( v0 ?) a9 E; P6 r( y/ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- m3 c& W% e9 |8 V9 ~# |
Salt to taste 鹽適量! _4 M/ Y% X5 t. y4 z- J( J0 j6 R
公仔箱論壇7 P. v: |- p* i. T" c$ Y* A
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2 tsptvb now,tvbnow,bttvb' ]" T8 `4 Y9 `( r
; E% n4 R+ a( M! E+ T3 C* U% i公仔箱論壇garlic paste
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" Q/ `0 U' Z q3 o" `1 \warm water
- b/ E2 y- s8 j% UAdd garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇4 \8 s8 a p# g9 X6 {
5 s2 J% T: L: z+ K6 }: X0 {METHOD
& |) _; [( m: a1 jwww1.tvboxnow.comHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 }/ A$ ~- K& ?4 A6 P" t) _
Add onion and sauté until translucent.7 b+ z, x6 b) k; M. q$ I( _+ P5 U
Add ginger paste and stir fry for a minute.7 p G+ v% I1 d$ z6 O) Q. K
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.+ t4 J, q9 {, }; ]* T& G( s9 q
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.1 S0 M5 M( u P( Y* ~0 g; H6 l1 y% V
Add chopped tomato
7 J" G; H$ u% y" twww1.tvboxnow.comAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thicktvb now,tvbnow,bttvb# T, u6 ] w* c: _
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.7 T/ e5 w8 \6 M% X2 Z: r/ G( C
$ D: J. `3 d. C3 T2 ]! ktvb now,tvbnow,bttvb用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
" [& f$ m# Y& Z3 Z- D7 n2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入洋葱煮到light browntvb now,tvbnow,bttvb& r/ }! t; ]4 X. A
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，www1.tvboxnow.com! t* n6 y1 `) V% R* j; }, M
加入以經飛水羊肉# d9 I! n% U$ L* ~
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)tvb now,tvbnow,bttvb; H. P, |9 \' O
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# |1 @3 s& o% @9 _- Q6 k" K
慢火炆40-60分鐘到上下淋# X* u$ z1 q+ d& q9 E/ [
add檸檬汁，黑椒tvb now,tvbnow,bttvb! S# h4 H `' M1 K' O! K
用慢火煮到淋。
. f, Q" z" I s- Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. D6 W& d& e' A; W7 m' r
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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