Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb: e: h; {1 r1 i6 E( R' a( z0 o
3 k, s6 c. ^1 ]/ J0 b公仔箱論壇
: H7 x9 d) f9 I( x! \% {2 lbs Lamb or beef
: e3 P8 r1 e. o! \/ e山羊或牛肉或牛尾 飛水
, i6 m1 i& F5 Y' V0 C; [www1.tvboxnow.com3/4 cup
6 W' @1 V1 H. W* S% A$ [! lrefined oil
! I: q% t, w6 m: K% K1 ~& K8 m油7 h0 c: M4 K O, V% q9 g- Z
4 pcs
- S$ E6 O- I: q. w, ]% |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ |1 J8 y; ]+ ^6 N3 K
dried red chilies
4 z; _* H6 @. ]0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒去核" K, e1 @5 J5 G+ @; f$ `6 i; B( x
1 1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb6 y& ~; \1 ]0 E& t& {8 s$ u- Z( v
chopped onion0 V+ c6 b& @8 i9 O: N6 U% ?/ p
洋葱切碎公仔箱論壇+ {9 r6 j; {& z; H5 _' I1 B
2 tsp www1.tvboxnow.com2 i% a. [2 C9 g9 K: }' `9 \
ginger paste
- w: f) a. [. |! j3 ]% J; Utvb now,tvbnow,bttvb薑容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 a2 q( Y5 A. ]* t1 q8 z* y6 F
3/4 tsp
4 Y; l! {% I6 Z' I0 K; z( ^2 M$ P& g- v- X
turmeric powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 S8 J! k$ R) v# ?
黃薑粉
0 ]+ q5 [% L9 Cwww1.tvboxnow.com2 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb8 a5 k- j% i4 a3 ^
0 [4 `% ^0 Q- |% L) L公仔箱論壇coriander seed powder
. P! y% h1 N! M' q: V' t莞茜子粉
( i4 B- J9 v8 h7 |* t& h9 x" ?
* A- ]/ k, u& u9 ctvb now,tvbnow,bttvb2 Tbsp
X6 x) {( Y1 \* Sthick coconut milkwww1.tvboxnow.com/ ~' S' A3 v Z+ L: C1 y4 s6 S. I
椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 e) K( I- B8 w( x5 u
1 tsptvb now,tvbnow,bttvb' L+ c/ c. x/ d3 d" U( X% ^
" e+ f0 ?( A6 g* `6 A7 N/ Z1 Gwww1.tvboxnow.compeppercorns coarsely ground to powder
3 w& ]0 q. s; fwww1.tvboxnow.com磨碎胡椒粒. \1 H' s0 n1 |( ~2 Y0 d3 s
1 1/2 tspwww1.tvboxnow.com) z* I) T$ Q- E5 Z" J! `
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red cayenne chili powderwww1.tvboxnow.com& k$ x6 q! z. o, G
紅椒粉' s; J. A- q) f: y) A1 H! Y% \
1 1/2 cup* s% d/ H/ K4 j
chopped tomatoes1 }; d/ R6 q+ b4 \3 e
切碎蕃茄# l) Z( ^7 G4 m4 h; m
2 tspwww1.tvboxnow.com" Y7 r& [8 m5 R5 H7 t1 K- {
公仔箱論壇! ?/ [* V# Y# ]6 ~. h/ V
lemon juice公仔箱論壇5 | l) K( f& Y. Q5 k
檸檬汁
% ?& ?/ x, n! F9 Nwww1.tvboxnow.com0 p$ S9 f& i& l' C" V3 M) \
Salt to taste 鹽適量: T% }2 J- M% M
, N5 A/ t K8 X+ @PASTE:
, D7 P; m- }6 |7 J5 }# X/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp
) e9 N9 e& S5 V9 e' ^7 A3 J5 W: A- d$ Q
+ D( K! d: y, r! c+ e8 u公仔箱論壇garlic paste
4 L# l- P Q7 u2 k3 L) _5 _; e0 o3/4 cup
$ V' `' p) \, P' c. @1 z) d公仔箱論壇warm water
: i) _% U6 B y5 _Add garlic paste to water to make a pastetvb now,tvbnow,bttvb' B' N; l6 }2 C0 y6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, T+ T% L8 [0 S! \. P8 }% `7 ~6 L
METHOD
! [6 T7 @ A' l/ Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
. j+ j+ \ W/ UAdd onion and sauté until translucent.www1.tvboxnow.com; R6 z6 J- g/ Q2 `, B; j$ X
Add ginger paste and stir fry for a minute.
- k% ]8 y1 E) Z5 P* ?$ H- Q9 n* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add red chili turmeric and coriander powder and salt.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 G+ `! U8 q9 f4 G% w! ]7 V
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.3 p' d; @% N5 S' J9 e# y5 g7 C
Add chopped tomato
@& h, c4 _! ]3 T& v0 cwww1.tvboxnow.comAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick2 A: M2 V# A3 L: `7 u2 {
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 M$ \/ i" W7 L& j. E
公仔箱論壇6 S! i) P. ?3 i# l
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
/ Z( }' z3 j, h' Hwww1.tvboxnow.com加入洋葱煮到light brown" A0 C% }( A$ a( ~
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
8 ?, N% `, Y4 W4 b& J5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉
$ m: H$ w8 V8 I( {; c N加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)www1.tvboxnow.com4 k& r7 I' W( a& H
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
" ?1 ^2 p, w: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火炆40-60分鐘到上下淋www1.tvboxnow.com# @- E: A. x( R# ]0 `$ P+ w
add檸檬汁，黑椒
" X4 g9 C5 |; q! R& r4 k- ytvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮到淋。- U% a1 R9 q( F% ~0 h
www1.tvboxnow.com" \, K# w2 ^6 @: ^- ]6 H
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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